Кукурузу издавна называют царицей полей. В рейтинге злаковых культур она находится на почетном третьем месте, уступая пшенице и рису. Молодые початки полезно использовать в лечебных диетах людям, страдающим лишним весом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта или расстройствами нервной системы. Продукт ускоряет метаболизм, оказывает седативное действие и улучшает общее состояние.
Польза кукурузы для организма
Кукуруза обладает следующими лечебными свойствами:
- Укрепление иммунной системы.
- Очищение организма от шлаков и токсинов.
- Снижение уровня холестерина и профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы.
- Мочегонное и желчегонное действие.
- Снятие отечности при артериальной гипертензии.
- Положительное воздействие на кишечник.
- Улучшение обменных процессов в организме.
- Нейтрализация действия алкоголя.
- Замедление процессов старения.
- Поддержание водно-солевого баланса.
- Нормализация психоэмоционального фона.
- Профилактика онкологических заболеваний.
- Улучшение работы головного мозга.
Полезно употреблять кукурузу в початках людям с энтероколитом. В ее зернах содержатся специальные вещества, которые тормозят процессы брожения и гниения в кишечнике.
Также кукуруза улучшает деятельность нервной системы и помогает справиться с сильными стрессами. Ее рекомендуется внести в рацион питания при эпилепсии. Отвар или чай из зерен кукурузы восстанавливает жизненные силы, снимает головную боль при переутомлении.
Издавна кукурузу применяют от диареи и дизентерии. Достаточно съедать каждые 30 минут по 1 ч. л. жареных зерен с добавлением меда и запивать их водой.
Обратите внимание! Поскольку кукуруза препятствует закупорке сосудов и освобождает легкие от смолы, ее полезно употреблять курильщикам и тем, кто планирует отказаться от вредной привычки.
Врачи отмечают, что кукуруза является ценным продуктом, богатым витаминами, минералами и клетчаткой. Она способствует улучшению пищеварения, помогает в контроле уровня сахара в крови и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Однако, несмотря на свои полезные свойства, кукуруза содержит много углеводов, что может быть нежелательно для людей с избыточным весом или диабетом.
Некоторые специалисты рекомендуют использовать кукурузу в народной медицине. Например, настой из кукурузных рылец может помочь при заболеваниях мочевыводящих путей, а отвар из кукурузных зерен — при расстройствах пищеварения. Тем не менее, врачи предостерегают от чрезмерного увлечения народными рецептами и советуют проконсультироваться с медицинским специалистом перед их применением. Важно помнить, что кукуруза должна быть частью сбалансированного питания, а не единственным источником витаминов и минералов.
Польза кукурузы для женщин
Кукуруза отлично себя зарекомендовала в косметологии. Женщинам полезно добавлять ее в различные маски для повышения упругости и эластичности кожи, выравнивания цвета лица и избавления от прыщей.
Также кукуруза полезна всем желающим сбросить лишний вес. Она насытит организм энергией и снизит чувство голода.
Если женщина часто подвергается стрессам и мучается от бессонницы, то кукуруза поможет ей успокоить нервы, устраниться лишние раздражители и нормализовать сон. Достаточно съедать по 70-100 г отварных кукурузных зерен в день. Кроме того, кукуруза участвует в формировании костной ткани и способствует образованию коллагена в коже. Кукурузные рыльца регулируют менструальный цикл и улучшают функционирование мочеполовой системы.
Во время беременности полезно употреблять свежую или приготовленную на пару кукурузу. Она поможет справиться женскому организму с нагрузками и придаст сил. Отвары из зерен маиса полезно принимать для снятия отечности.
Читайте также:
Польза кукурузы для мужчин
Кукурузу можно применять для борьбы с таким неприятным нарушением в мужском организме, как импотенция. Вареную кукурузу следует употреблять при нефрите и других болезнях почек, подагре и запорах.
Если у мужчины гастрит, ему полезно принимать суп-пюре из кукурузы, так как он оказывает положительное действие на слизистую желудка.
Кукуруза — это не только популярный продукт питания, но и ценное средство в народной медицине. Многие люди отмечают её полезные свойства: она богата витаминами, минералами и клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Однако, несмотря на свои достоинства, кукуруза может вызывать аллергические реакции у некоторых людей и повышать уровень сахара в крови, что важно учитывать диабетикам.
В народной медицине кукурузные рыльца используют для лечения заболеваний мочевыводящих путей и как противовоспалительное средство. Их настой помогает при отеках и проблемах с почками. Кроме того, кукурузные хлопья и мука часто становятся основой для различных рецептов, таких как кукурузные лепешки или каши, которые не только вкусны, но и полезны. Однако, как и с любым продуктом, важно соблюдать меру и учитывать индивидуальные особенности организма.
Кукуруза при похудении
В больших количествах кукурузу не рекомендуется употреблять людям, которые хотят похудеть из-за высокого содержания в ней углеводов и сахара. Калорийность 100 г необработанных зерен составляет 110 килокалорий. В свежей кукурузе содержится на 2/3 больше крахмала, чем в консервированной, но в 5 раз меньше сахара и мало соли, поэтому они лучше подходят для диетического питания. Калорийность кукурузы в вареном виде колеблется в пределах 96-200 килокалорий, в зависимости от сорта.
Если в рацион внести вареную кукурузу в початке и не добавлять соль, то она приостановит чувство голода, надолго обеспечит сытость в желудке, что приведет к похудению.
Важно! Нельзя употреблять кукурузу на ночь, поскольку в вечернее время снижается скорость метаболизма. Рекомендуется выпить натуральный йогурт или съесть нежирный творог.
В попкорне содержится в 3 раза больше клетчатки, которая также притупляет голод на длительное время. Также она снижает уровень вредного холестерина и регулирует количество сахара в крови, что благотворно сказывается на психоэмоциональном состоянии и защищает от дополнительных перекусов между основными приемами пищи. В попкорне содержится аскорбиновая кислота, калий, магний и витамины группы B. Они благоприятно влияют на работу органов пищеварения.
Обратите внимание! В отличие от многих зерновых, определенные сорта сахарной кукурузы можно включить в меню в сыром виде. Также ее можно жарить или готовить на гриле, подавать со сливочным маслом или готовить десерты.
Если регулярно применять кукурузные рыльца, то это приведет к очищению организма и улучшению метаболических процессов, укреплению и восстановлению функций желудка и селезенки. Кроме того, употреблять их полезно людям при первых признаках сахарного диабета, воспалении желчного пузыря и желчных протоков.
Диетологи рекомендуют применять отварную кукурузу в разгрузочные дни. Она очистит кишечник и предотвратит появление запоров.
-
Читайте также:
Кукуруза в народной медицине
Благодаря уникальному составу кукуруза широко применяется в народной медицине. Существует множество рецептом с использованием кукурузы, которые могут избавиться человека от таких болезней:
- Глаукома. Измельчить 15 г кукурузных рыльцев и залить 250 мл кипятка. Оставить на 40 минут, затем отфильтровать. Принимать настой в остуженном виде трижды в день по 20 мл, не запивая водой.
- Ожирение. Для снижения аппетита людям с избыточным весом полезно пить настойку на основе рыльцев. Достаточно соединить 20 г сырья и 200 мл кипятка, настаивать 1 час, после чего употреблять по 20 мл до 5 раз в сутки.
- Панкреатит. Для приготовления лечебного отвара следует взять молодую кукурузу белых сортов, сварить вместе с початками и рыльцами до мягкого состояния. Пить отвар в остуженном виде трижды в день по 200 мл.
- Сахарный диабет. Взять 40 г кукурузной муки и соединить с 20 г измельченных сухих плодов шиповника. Добавить в смесь по 10 г листьев черники и цветков бессмертника. Залить 400 мл кипятка и поставить на 5 минут на слабый огонь. Настаивать смесь около 50 минут. Пить настой через 15 минут после приема пищи по 100-120 м трижды в сутки. Курс лечения – 20 дней, затем следует сделать 3-недельный перерыв.
- Мочекаменная болезнь. Взять 20 г кукурузной муки и залить 300 мл кипятка. Настаивать 12 часов, после чего отфильтровать. Принимать настой нужно 3 раза в сутки по 40 мл.
- Стоматит. Полезно использовать отвар на основе кукурузных рыльцев при заболевании десен.
- Цистит. Рекомендуется употреблять по 5-10 г сушеных рылец при цистите и прочих заболеваниях мочевыводящих путей.
- Геморрой. Взять ½ стакана зерен и измельчить через мясорубку, соединить с 10 мл кукурузного масла. Пить по 20 мл трижды в день за час до приема пищи при хроническом запоре или геморрое.
- Болезни почек. Смешать 500 мл кукурузного отвара с 20 г кукурузных рыльцев, оставить на 25 минут, затем процедить. Принимать по стакану дважды в сутки в течение 2 месяцев.
- Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Взять ½ стакана нерафинированного кукурузного масла и смешать с 30 г измельченных ядер грецких орехов. Пить в течение 28 дней по 10 мл за полчаса до основных приемов пищи. Профилактический курс рекомендуется повторять 3 раза в год.
Противопоказания
Кукуруза имеет ряд противопоказаний:
- индивидуальная непереносимость;
- повышенная свертываемость крови;
- язвенная болезнь;
- плохой аппетита;
- варикозная болезнь;
- низкая масса тела;
- тромбоцит.
Не рекомендуется употреблять более 200 г кукурузы при болезни 12-перстной кишки, поскольку она вызывает вздутие живота и усиленное газообразование.
Применение кукурузы в косметологии
Кукуруза полезна не только в народной медицине и кулинарии, но и в косметологии. В ее состав входят витамины E и K, минералы и кислоты, поддерживающие красоту волос, ногтей и кожи. Масло, получаемое из зародышей кукурузы, принято использовать для восстановления сухой кожи. Оно быстро избавляет от шелушения, омолаживает кожный покров и способствует обновлению клеток, восстанавливая защитные силы и эластичность кожи.
Крахмал, вырабатываемый из кукурузы, полезно добавлять в маски обладательницам жирной и комбинированной кожи. Он абсорбирует лишний жир, питает кожный покров и улучшает его защитные свойства. Благодаря гипоаллергенности, крахмал часто используют в качестве основы для детских присыпок и тальков.
Экстракт кукурузных рыльцев обладает смягчающими и очищающими свойствами. Также он тонизирует кожу, восстанавливает ее структуру и отлично подходит для лечения акне.
Подтягивающая маска
Разгладить мелкие морщины и подтянуть овал лица поможет такая маска:
- Взять 20 г кукурузной муки.
- Залить молоко.
- Довести до сметанообразной консистенции.
Оставить смесь на лице на 15 минут. Повторять процедуру через день на протяжении месяца.
Маска для проблемной кожи
Для лечения угрей полезно применять следующий состав:
- Взбить яичный белок.
- Добавить в пену 30 г кукурузной муки.
- Тщательно размешать.
Нанести на очищенное лицо и дождаться, пока маска полностью высохнет. Затем протереть кожу кубиком льда.
Отбеливающая маска
Избавиться от веснушек и пигментных пятен можно с помощью яичной маски:
- Взять 20 г кукурузной муки.
- Добавить яичный желток.
- Хорошо перемешать.
Держать маску на лице 25 минут.
Маска для сухой кожи
Женщинам с сухим типом кожи полезно готовить маску с добавлением меда:
- Взять 20 г кукурузного масла.
- Приготовить вязкий клейстер из крахмала и воды в пропорциях 1:2.
- Соединить компоненты.
- Тщательно перемешать.
Оставить массу на лице на 15 минут. Такое средство хорошо разгладит морщины, повысит упругость и насытит кожу питательными веществами.
Важно! Заменить крахмал можно 10 г кукурузной муки.
Чрезмерно сухую и увядающую кожу рекомендуется ежедневно смазывать теплым маслом для питания и разглаживания. Умываться следует спустя 30 минут.
-
Читайте также:
Домашний скраб
Удалить все загрязнения и ороговевшие частицы кожи можно с помощью такого скраба:
- Взять 10 г кукурузной муки.
- Развести сырье водой.
- Добавить 10 г овсяных хлопьев.
Если смесь получилась чересчур густой, нужно добавить 10-15 г сметаны или ½ сырого яичного желтка (при жирном типе кожи – белка). Нанести массирующими движениями маску-скраб на 10 минут.
Польза кукурузы для волос
Обладательницам сухих и ломких волос полезно втирать подогретое кукурузное масло в корневую часть, затем надеть полиэтиленовую шапочку и обмотать голову полотенцем. Такую маску следует держать не менее 50 минут. Затем вымыть голову шампунем и ополоснуть пряди водой с добавлением 10 мл лимонного сока. При регулярном проведении процедуры значительно ускорится рост волос, они станут более пышными и шелковистыми.
https://youtube.com/watch?v=lg-jYm7YrCw%3Ffeature%3Doembed
Данная статья размещена исключительно в общих познавательных целях посетителей и не является научным материалом, универсальной инструкцией или профессиональным медицинским советом, и не заменяет приём доктора. За диагностикой и лечением обращайтесь только к квалифицированным врачам, в государственных больницах и частных клиниках.
Вопрос-ответ
Кому противопоказано есть кукурузу?
Не рекомендуется употреблять кукурузу в пищу и тем, кто страдает от варикоза или тромбоза. Не стоит употреблять кукурузу тем, кто страдает заболеваниями желудка (гастрит и язва), а также расстройством работы желудочно-кишечного тракта.
Какие болезни лечит кукуруза?
Регулярное потребление кукурузы может уменьшить риск инсульта, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, так как организм получает достаточное количество пищевых волокон, клетчатки, калия, магния, фосфора, витамина Е и других полезных веществ, содержащихся в кукурузе, активизирующих метаболические процессы.
Какая польза от вареной кукурузы для организма?
Кукуруза содержит витамин Е, который играет важную роль в защите клеток от вредного воздействия свободных радикалов. Фосфор, калий и другие минералы способствуют нормализации работы сердечно-сосудистой системы и поддержанию основной функции сердца. Использование кукурузы в пищу может помочь снизить уровень холестерина.
Когда нельзя есть кукурузу?
«Кукуруза абсолютно противопоказана пациентам с диабетом любых типов, так как она очень быстро повышает уровень глюкозы в крови. Также этот продукт противопоказан людям с обострением заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как содержит грубую клетчатку и раздражает слизистую.
Советы
СОВЕТ №1
Перед использованием кукурузы в народной медицине, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий и побочных эффектов.
СОВЕТ №2
При выборе кукурузы для приготовления домашних средств, отдавайте предпочтение органическим или местным продуктам. Это обеспечит более высокое качество и минимальное количество химических добавок, что особенно важно для здоровья.
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с различными рецептами на основе кукурузы, включая настои, отвары и порошки. Каждый из них может иметь свои уникальные свойства и пользу для здоровья, поэтому важно находить те, которые подходят именно вам.
СОВЕТ №4
Не забывайте о возможных противопоказаниях. Кукуруза может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, поэтому внимательно следите за своим состоянием после её употребления и при первых признаках дискомфорта прекратите использование.
