Таблица калорийности продуктов представляет собой незаменимый инструмент как для тех, кто стремится похудеть, так и для тех, кто следит за фигурой и старается отслеживать ежедневную калорийность рациона питания, чтобы не набрать лишний вес.
На данной странице представлена универсальная таблица калорийности продуктов. Это значит, что в ней представлены почти все возможные продукты, которые мы едим в домашних условиях.
Я советую скопировать и распечатать данную таблицу на отдельном листе. Тогда можно будет сверяться с ней перед каждым приемом пищи.
Через некоторое время Вы заметите, что нужда в пользовании таблицей калорийности пропала. Вы будете помнить калорийность наиболее часто употребляемых продуктов наизусть, а калорийность остальных будете оценивать налету, просто по аналогии. Так случилось со мной, я сам делал именно так.
Конечно, Вы не найдете в данной таблице каких-то редких продуктов, а некоторые из представленных, возможно, уже исчезли из продажи.
Но постоянное использование таблицы позволит выработать навыки оценки почти любых продуктов просто по наличию в них тех или иных ингредиентов. И даже немного ошибившись в точной оценке калорийности, Вы всегда будете знать, сколько калорий употребили в пищу.
Мне уже давно нужно было сделать выложить таблицу калорийности продуктов у себя на сайте, тем более, что эти данные общедоступны и не являются чьей-то собственностью. Это общемировая ценность.
К сожалению, я долгое время продолжал отсылать читателей к другим источникам, в которых данные по продуктам представлены разрозненно. А именно целостная картина помогает выработать навык быстрой оценки калорийности потому, что похожие продуты, как правило, имеют и похожую калорийность, а также похожий набор белков, жиров и углеводов.
Теперь, исправляя этот недочет, я призываю тех из читателей, которые озабочены внешним видов и правильным питанием, потратить некоторое время, чтобы понять общие черты и запомнить калорийность и питательную ценность часто употребляемых в пищу продуктов. Через некоторое время Вы поймете и оцените необходимость потраченных усилий и времени.
Специально для того, что изучать таблицу последовательно, останавливаясь на нужных группах, я не буду разбивать таблицу на ссылки. Изучайте всё вкупе. Через очень короткое время Вы будете знать питательную ценность любых продуктов не хуже профессионала-диетолога.
Таблица калорийность продуктов
Врачи отмечают, что таблица калорийности продуктов играет важную роль в поддержании здорового питания и контроле веса. Она позволяет пациентам осознанно подходить к выбору продуктов, учитывая их энергетическую ценность. Специалисты подчеркивают, что знание калорийности помогает не только в снижении лишнего веса, но и в поддержании оптимального уровня энергии в течение дня.
Кроме того, врачи советуют обращать внимание не только на количество калорий, но и на качество пищи. Баланс между белками, жирами и углеводами, а также наличие витаминов и минералов в рационе имеют не менее важное значение. Использование таблицы калорийности в сочетании с рекомендациями по сбалансированному питанию может значительно улучшить общее состояние здоровья и повысить качество жизни.
Алкогольные напитки
Продукт | КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Вина десертные | 172 | 0,5 | 0 | 20 |
Вина крепкие | 163 | 0,4 | 0 | 12 |
Вина ликерные | 212 | 0,5 | 0 | 30 |
Вина полудесертные | 140 | 0,4 | 0 | 12 |
Вина полусладкие белые и красные (в т. ч. шампанское) | 88 | 0,2 | 0 | 5 |
Вина полусухие белые и красные (в т. ч. шампанское) | 78 | 0,3 | 0 | 2,5 |
Вина сладкие белые и красные (в т. ч. шампанское) | 100 | 0,2 | 0 | 8 |
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) | 64 | 0,2 | 0 | 0,3 |
Водка | 235 | 0 | 0 | 0,4 |
Коньяк ординарный «три звездочки» | 239 | 0 | 0 | 1,5 |
Ликер Вишневый» | 299 | 0 | 0 | 40 |
Наливка «Сливянка» | 215 | 0 | 0 | 28 |
Настойка горькая «Русский сувенир» | 248 | 0 | 0 | 6,4 |
Пиво Жигулёвское | 37 | 0,6 | 0 | 4,8 |
Пиво светлое, с долей сухих в-в в исходном сусле 11% | 42 | 0,3 | 0 | 4,6 |
Пиво светлое, с долей сухих в-в в исходном сусле 20% | 75 | 0,4 | 0 | 7,6 |
Пиво темное, с долей сухих в-в в исходном сусле 13% | 48 | 0,3 | 0 | 5,7 |
Пиво темное, с долей сухих в-в в исходном сусле 20% | 74 | 0,4 | 0 | 8,7 |
Вода и напитки
Продукт | КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
Вода «Ливония» (г. Владивосток) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Вода «Перье» (PERRIER) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Квас хлебный | 27 | 0,2 | 0 | 5,2 |
Кофе на молоке | 58 | 0,7 | 1 | 11,2 |
Кофе на сгущёном молоке | 55 | 0,7 | 0,9 | 10,9 |
Кофе чёрный без сахара | 7 | 0,2 | 0,5 | 0,2 |
Напитки газированные на плодово-ягодных настоях | 46 | 0 | 0 | 9,5 |
Напитки газированные на цитрусовых настоях | 33 | 0 | 0 | 7,5 |
Напитки газированные на эссенциях («Кока-кола», «Пепси-кола», | 38 | 0 | 0 | 8,7 |
Чай заваренный с лимоном | 28 | 0,1 | 0 | 6,8 |
Чай заваренный с молоком | 43 | 0,7 | 0,8 | 8,2 |
Чай заваренный с сахаром | 28 | 0,1 | 0 | 7 |
Яблочно морковный напиток. Консервы | 68 | 0,3 | 0 | 15,5 |
Яблочно-абрикосовый напиток. Консервы | 58 | 0,2 | 0 | 14 |
Яблочно-виноградный напиток | 52 | 0,3 | 0 | 12,3 |
Многие люди отмечают, что таблица калорийности продуктов становится незаменимым инструментом в их повседневной жизни. Она помогает не только контролировать вес, но и осознанно подходить к выбору пищи. Пользователи часто делятся своими впечатлениями о том, как использование таблицы позволяет им лучше понимать, какие продукты стоит включать в рацион, а какие — ограничивать.
Некоторые отмечают, что благодаря такой информации они стали более внимательными к своему питанию, научились сочетать продукты и готовить более сбалансированные блюда. Однако есть и те, кто считает, что постоянный подсчет калорий может вызывать стресс и негативно сказываться на отношении к еде. В целом, мнения разделяются, но большинство согласны, что знание о калорийности помогает принимать более обоснованные решения и способствует здоровому образу жизни.
Воды лечебно-столовые
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Арзни | 0 | 0 | 0 | 0 |
Боржоми | 0 | 0 | 0 | 0 |
Ессентуки №4 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Краинская | 0 | 0 | 0 | 0 |
Миргородская | 0 | 0 | 0 | 0 |
Нарзан | 0 | 0 | 0 | 0 |
Полюстрово | 0 | 0 | 0 | 0 |
Славяновская | 0 | 0 | 0 | 0 |
Соки
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Айвовый сок | 51 | 0,5 | 0,1 | 11,2 |
Морковный сок | 56 | 1,1 | 0,1 | 12,6 |
Свекольный сок | 61 | 1 | 0 | 14,1 |
Сироп из шиповника | 285 | 0,2 | 0 | 70,5 |
Сок абрикосовый | 55 | 0,5 | 0 | 12,7 |
Сок ананасовый | 46,5 | 0,4 | 0,2 | 11,5 |
Сок апельсиновый | 60 | 0,7 | 0,1 | 13,2 |
Сок виноградный | 70 | 0,3 | 0,2 | 16,3 |
Сок вишнёвый | 51 | 0,7 | 0,2 | 11,4 |
Сок гранатовый | 56 | 0,3 | 0,1 | 14,2 |
Сок грейпфрутовый | 38 | 0,3 | 0,1 | 7,9 |
Сок грушевый | 45,5 | 0,4 | 0,3 | 11 |
Сок клюквенный | 45,5 | 0,4 | 0,3 | 11 |
Сок лимонный | 33 | 0,6 | 0 | 3,9 |
Сок мандариновый | 45 | 0,8 | 0 | 9,8 |
Сок персиковый | 68 | 0,3 | 0 | 16,5 |
Сок сливовый | 68 | 0,3 | 0,1 | 15,2 |
Сок томатный | 18 | 1 | 0,1 | 2,9 |
Сок яблочный | 46 | 0,5 | 0,1 | 10,1 |
Черноплодно-рябиновый сок | 50 | 0,1 | 0,1 | 11,4 |
Черносмородиновый сок | 41 | 0,5 | 0 | 7,3 |
Шиповниковый сок | 67 | 0,1 | 0,2 | 16,1 |
Экстракты
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Кофе жареный в зернах | 331 | 13,9 | 14,4 | 29,5 |
Кофе натуральный, молотый | 200,6 | 13,9 | 14,4 | 4,1 |
Кофе растворимый | 118,7 | 15 | 3,6 | 7 |
Чай | 140,9 | 20 | 5,1 | 4 |
Чай черный байховый | 151,8 | 20 | 5,1 | 6,9 |
Грибы
Продукт | КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Белый гриб | 34 | 3,7 | 1,7 | 1,1 |
Белый гриб маринованный | 24 | 3 | 0,5 | 2 |
Белый гриб сушеный | 286 | 30,3 | 14,3 | 9 |
Грибы соленые | 24 | 3 | 0,5 | 2 |
Грибы сушеные | 24 | 3 | 0,5 | 2 |
Груздь | 18,5 | 1,8 | 0,8 | 1,1 |
Лисички | 19 | 1,5 | 1 | 1 |
Маслята | 19,2 | 0,9 | 0,4 | 3,2 |
Опята | 22 | 2,2 | 1,2 | 0,5 |
Подберезовик сушеный | 318,3 | 24 | 9,2 | 37,2 |
Подберезовики | 20 | 2,1 | 0,8 | 1,2 |
Подосиновик сушеный | 314,7 | 35,4 | 5,4 | 33,2 |
Подосиновики | 22 | 3,3 | 0,5 | 1,2 |
Рыжик | 22,3 | 1,9 | 0,8 | 2 |
Сморчок | 22,7 | 2,9 | 0,4 | 2 |
Сыроежки | 19 | 1,7 | 0,7 | 1,5 |
Трюфели | 24 | 3 | 0,5 | 2 |
Чернушка | 9,1 | 1,5 | 0,3 | 0,1 |
Шампиньоны | 27 | 4,3 | 1 | 0,1 |
Жиры животные и растительные
Продукт | КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Абрикосовое масло | 899,1 | 0 | 99,9 | 0 |
Жир бараний | 897,3 | 0 | 99,7 | 0 |
Жир бараний топленый | 897 | 0 | 99,7 | 0 |
Жир бараний, сырец | 897,3 | 0 | 99,7 | 0 |
Жир говяжий | 897,3 | 0 | 99,7 | 0 |
Жир говяжий топленый | 896 | 0 | 99,6 | 0 |
Жир говяжий, сырец | 897,3 | 0 | 99,7 | 0 |
Жир из печени трески | 898 | 0 | 99,8 | 0 |
Жир костный топленый | 897 | 0 | 99,7 | 0 |
Жир кулинарный | 897,3 | 0 | 99,7 | 0 |
Жир кулинарный «Белорусский» | 897 | 0 | 99,7 | 0 |
Жир кулинарный «Восточный» | 897 | 0 | 99,7 | 0 |
Жир кулинарный «Новинка» | 897 | 0 | 99,7 | 0 |
Жир кулинарный «Украинский» | 897 | 0 | 99,7 | 0 |
Жир кулинарный, «прима» | 897,3 | 0 | 99,7 | 0 |
Жир куриный | 897 | 0 | 99,7 | 0 |
Жир растительный | 898,2 | 0 | 99,8 | 0 |
Жир свиной | 897,3 | 0 | 99,7 | 0 |
Жир свиной топленый | 896 | 0 | 99,6 | 0 |
Жир свиной, сырец | 897,3 | 0 | 99,7 | 0 |
Жир-сырец курдючный | 897,3 | 0 | 99,7 | 0 |
Маковое масло | 898,2 | 0 | 99,8 | 0 |
Маргарин «Здоровье» | 743 | 0,5 | 82 | 0,7 |
Маргарин «Экстра» | 744 | 0,5 | 82 | 1 |
Маргарин молочный столовый | 743 | 0,3 | 82 | 1 |
Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 545 | 0,5 | 60 | 0,7 |
Маргарин сливочный | 743 | 0,3 | 82 | 1 |
Маргарин, «славянский» | 744,5 | 0,5 | 82 | 1,2 |
Маргарин, «шоколадный» | 637 | 1,2 | 62,2 | 19,3 |
Маргарин, «эра» | 743 | 0,3 | 82 | 1 |
Маргарин, безмолочный | 744,4 | 0 | 82,5 | 0,5 |
Масло арахисовое | 899 | 0 | 99,9 | 0 |
Масло горчичное | 898 | 0 | 99,8 | 0 |
Масло какао | 899 | 0 | 99,9 | 0 |
Масло какаовелла | 898 | 0 | 99,8 | 0 |
Масло канолы | 899 | 0 | 99,9 | 0 |
Масло кокосовое | 899 | 0 | 99,9 | 0 |
Масло конопляное | 899 | 0 | 99,9 | 0 |
Масло кукурузное | 899 | 0 | 99,9 | 0 |
Масло кунжутное | 899 | 0 | 99,9 | 0 |
Масло льняное | 898 | 0 | 99,8 | 0 |
Масло оливковое | 898 | 0 | 99,8 | 0 |
Масло пальмовое | 899 | 0 | 99,9 | 0 |
Масло подсолнечное | 899 | 0 | 99,9 | 0 |
Масло рапсовое | 899 | 0 | 99,9 | 0 |
Масло соевое | 899 | 0 | 99,9 | 0 |
Персиковое масло | 899,1 | 0 | 99,9 | 0 |
Сало (шпик свиной) | 840,8 | 1,4 | 92,8 | 0 |
Сало соленое (шпик свиной) | 815,6 | 1,4 | 90 | 0 |
Сливовое масло | 899,1 | 0 | 99,9 | 0 |
Топленое масло | 885,5 | 0,3 | 98 | 0,6 |
Хлопковое масло | 899,1 | 0 | 99,9 | 0 |
Кондитерские изделия
Продукт | КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Агар (*в т. ч. НПВ-75,6) | 12 | 2 | 0 | 0,8 |
Агар пищевой | 301 | 4 | 0 | 76 |
Батончики на гидрожире | 523,2 | 3,3 | 30,5 | 62,8 |
Вафли | 342,1 | 3,2 | 2,8 | 81,1 |
Вафли с жировыми начинками | 542 | 3,9 | 30,6 | 62,5 |
Вафли с фруктово-ягодными начинками | 354 | 2,8 | 3,3 | 77,3 |
Галеты | 393 | 9,7 | 10,2 | 65,6 |
Галеты, из муки высшего сорта | 393,5 | 9,7 | 10,2 | 70,1 |
Галеты, из муки первого сорта | 345 | 11 | 1,4 | 69,5 |
Глазурь жировая | 547 | 3,9 | 37,2 | 48,9 |
Глазурь шоколадная | 542 | 4,9 | 34,5 | 52,5 |
Драже | 516,3 | 10 | 35 | 43 |
Драже сахарное | 393 | 0 | 0 | 97,7 |
Драже, ореховое | 547,5 | 11,9 | 38,3 | 41,4 |
Драже, фруктово-ягодное | 384,1 | 3,7 | 10,2 | 74 |
Желатин пищевой | 355 | 87,2 | 0,4 | 0,7 |
Жир кондитерский для шоколадных изделий | 897 | 0 | 99,7 | 0 |
Жир кондитерский твердый | 898 | 0 | 99,8 | 0 |
Заварные трубочки с кремом | 322,8 | 5,9 | 10,2 | 55,3 |
Зефир | 326 | 0,8 | 0,1 | 79,8 |
Зефир, глазированный шоколадом | 396 | 2,2 | 12,3 | 68,4 |
Ирис полутвердый | 408 | 3,3 | 7,6 | 81,5 |
Ирис тираженный | 443 | 6,6 | 15,9 | 68,2 |
Какао-порошок | 289 | 24,3 | 15 | 10,2 |
Какаовелла | 147 | 15 | 4,5 | 11 |
Карамель глазированная | 378 | 1 | 0,8 | 92,9 |
Карамель, леденцовая | 384 | 0 | 0 | 95,8 |
Карамель, с ликерными начинками | 350 | 0 | 0,1 | 93,1 |
Карамель, с молочными начинками | 377 | 0,8 | 1 | 91,2 |
Карамель, с ореховыми начинками | 402,9 | 3,1 | 7,3 | 86,6 |
Карамель, с помадными начинками | 358,6 | 0 | 0,1 | 95,4 |
Карамель, с прохладительными начинками | 422,3 | 0 | 10 | 88,6 |
Карамель, с фруктово-ягодными начинками | 371 | 0,1 | 0,1 | 92,4 |
Карамель, с шоколадно-ореховыми начинками | 427 | 1,6 | 8 | 87,1 |
Конфеты глазированные шоколадом с желейными корпусами | 359 | 1,4 | 8,2 | 69,4 |
Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками | 543,9 | 5,2 | 35 | 55,5 |
Конфеты глазированные шоколадом, с грильяжными корпусами | 489 | 7,8 | 22 | 64,9 |
Конфеты глазированные шоколадом, с комбинированными корпусами | 409,5 | 3,9 | 14,6 | 70 |
Конфеты глазированные шоколадом, с кремово-сбивными корпусами | 463 | 2,7 | 25,8 | 54,7 |
Конфеты глазированные шоколадом, с кремовыми корпусами | 518,7 | 7,5 | 31,8 | 54 |
Конфеты глазированные шоколадом, с начинками между слоями вафель | 529,8 | 5,8 | 32 | 58,3 |
Конфеты глазированные шоколадом, с помадными корпусами | 399 | 1,5 | 7,2 | 81,8 |
Конфеты глазированные шоколадом, с пралине со слоями вафель | 533 | 6,6 | 31 | 56,6 |
Конфеты глазированные шоколадом, с пралиновыми корпусами | 533 | 6,9 | 30,8 | 56,9 |
Конфеты глазированные шоколадом, с фруктовыми корпусами | 365,4 | 1,6 | 8,6 | 75,1 |
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами | 566,1 | 4 | 39,5 | 51,9 |
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами | 543,3 | 6,4 | 34,6 | 55 |
Конфеты глазированные шоколадом, со сбивными корпусами | 413 | 3 | 15,5 | 65 |
Конфеты неглазированные | 402 | 3 | 10 | 80 |
Конфеты неглазированные шоколадные | 491 | 4 | 26,3 | 59,2 |
Конфеты неглазированные, молочные | 358,1 | 2,7 | 4,3 | 82,3 |
Конфеты неглазированные, помадные | 445 | 3,7 | 16,2 | 70,9 |
Конфеты неглазированные, фруктово-помадные | 340,9 | 0 | 0 | 90,9 |
Крекеры | 417,6 | 9,2 | 14,1 | 67,7 |
Крекеры, из муки высшего сорта | 417,6 | 9,2 | 14,1 | 67,7 |
Ксилит пищевой | 367,1 | 0 | 0 | 97,9 |
Кукурузные палочки («Кузя») | 496,6 | 4,3 | 24,2 | 65,4 |
Лукум сбивной | 316 | 0,8 | 0,7 | 79,4 |
Мармелад | 321 | 0,1 | 0 | 79,4 |
Мармелад желейный | 321 | 0,1 | 0 | 79,4 |
Мармелад, фруктово-ягодный глазированный шоколадом | 349 | 1,5 | 9,2 | 64,2 |
Мед пчелиный | 328 | 0,8 | 0 | 80,3 |
Миндальный | 524,1 | 6,6 | 35,8 | 46,8 |
Мучные кондитерские изделия | 417,5 | 5 | 15 | 70 |
Пастила | 324 | 0,5 | 0 | 80 |
Пастила, глазированная шоколадом | 402 | 1,9 | 12 | 70,9 |
Патока кукурузная | 316 | 0 | 0,3 | 78,3 |
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 52 | 3,5 | 0 | 9,3 |
Песочное с фруктовой начинкой | 424,3 | 5,1 | 18,5 | 63,3 |
Печенье | 417,1 | 7,5 | 11,8 | 74,9 |
Печенье сахарное из муки первого сорта | 407 | 7,4 | 9,4 | 73,1 |
Печенье сдобное | 451 | 6,4 | 16,8 | 68,5 |
Печенье, затяжное из муки высшего сорта | 414 | 8,5 | 11,3 | 69,7 |
Печенье, затяжное из муки первого сорта | 396 | 7,7 | 9,1 | 70,9 |
Печенье, с пониженным содержанием сахара | 476,6 | 8,3 | 23,6 | 61,6 |
Печенье, сахарное из муки высшего сорта | 417 | 7,5 | 9,8 | 74,4 |
Печенье, сдобное миндальное | 422 | 7,6 | 13,6 | 67,4 |
Пирожное бисквитное с белковым кремом | 336 | 4,4 | 7,3 | 63,1 |
Пирожное вафельное молочное | 572 | 4,8 | 36,7 | 55,3 |
Пирожное воздушное с кремом | 440 | 2,6 | 20,8 | 60,5 |
Пирожное заварное с кремом (трубочка) | 433 | 4,4 | 24,5 | 48,8 |
Пирожное крошковое | 388 | 5,9 | 19,4 | 47,5 |
Пирожное миндальное | 433 | 8,5 | 16,2 | 63,2 |
Пирожное песочное с кремом | 485 | 5,1 | 28,2 | 52,1 |
Пирожное слоеное с белковым кремом | 461 | 6,1 | 26 | 50,6 |
Пирожное, белково-сбивное | 464,6 | 2,8 | 24,3 | 62,6 |
Пирожное, бисквитное | 344 | 4,7 | 9,3 | 64,4 |
Пирожное, бисквитное, с фруктовой начинкой | 344 | 4,7 | 9,3 | 64,4 |
Пирожное, слоеное с кремом | 544,1 | 5,4 | 38,6 | 46,7 |
Пирожное, слоеное с яблочной начинкой | 454,2 | 5,7 | 25,6 | 53,6 |
Плитки кондитерские | 537 | 7,8 | 34,6 | 48,1 |
Плитки кондитерские сладкие | 552 | 6,2 | 34,2 | 54,5 |
Пралине с ржаной мукой | 567 | 4,7 | 37,7 | 52 |
Пралине с соевой мукой (*раффинозы и стахиозы менее 0,3%) | 535 | 9,9 | 32,2 | 51,2 |
Пряники | 335,8 | 4,8 | 2,8 | 77,7 |
Пряники заварные | 366 | 5,9 | 4,7 | 75 |
Пряники сырцовые | 346 | 6,3 | 2,1 | 75,6 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 99,8 |
Сахар-рафинад | 400 | 0 | 0 | 99,9 |
Сахарная пудра | 374,3 | 0 | 0 | 99,8 |
Сахарный сироп | 300 | 0 | 0 | 80 |
Сорбит пищевой | 354,4 | 0 | 0 | 94,5 |
Сырье | 392 | 0,5 | 10 | 80 |
Торт бисквитный с фруктовой начинкой | 285 | 3,9 | 2,6 | 61,3 |
Торт миндальный | 468 | 7,8 | 28,7 | 44,6 |
Торт слоеный | 542 | 8,5 | 37,7 | 42,2 |
Торт, бисквитный с орехово-сливочным кремом | 349,1 | 5,6 | 11,8 | 58,8 |
Торт, бисквитный с шоколадным кремом | 330,2 | 4,4 | 12,4 | 53,6 |
Фосфатидный концентрат соевый | 843 | 0 | 93,7 | 0 |
Халва тахинно-арахисовая | 502 | 12,7 | 29,2 | 47 |
Халва, подсолнечная ванильная | 516,2 | 11,6 | 29,7 | 54 |
Халва, тахинная | 509,6 | 12,7 | 29,9 | 50,6 |
Халва, тахинная шоколадная | 498 | 12,8 | 28,1 | 48,4 |
Цукаты морковные | 300 | 2,9 | 0,2 | 70,5 |
Шикозин | 897 | 0,2 | 99,6 | 0 |
Шоколад в порошке | 482,5 | 5,2 | 24,3 | 64,8 |
Шоколад горький | 539 | 6,2 | 35,4 | 48,2 |
Шоколад молочно-ореховый | 542 | 7,5 | 33,9 | 51,3 |
Шоколад молочно-ореховый с изюмом | 500 | 8 | 30,3 | 48,2 |
Шоколад молочный | 554 | 9,8 | 34,7 | 50,4 |
Шоколад ореховый | 534 | 7,3 | 33,8 | 49,7 |
Шоколад полугорький | 549 | 4,5 | 35,4 | 52,5 |
Шоколад пористый молочный | 545,8 | 6,9 | 35,5 | 53 |
Шоколад сладкий | 550 | 3 | 34 | 57,6 |
Шоколад сливочный | 560 | 6,3 | 35,5 | 53,7 |
Шоколадная паста | 536 | 8,2 | 30,6 | 56,6 |
Щербет арахисовый | 417 | 7,3 | 14,7 | 66,2 |
Язычок слоеный | 368 | 5,4 | 21,7 | 37,2 |
Зернобобовые, крупы и злаки
Зернобобовые
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Горох зеленый свежий | 55 | 5 | 0,2 | 8,3 |
Горох, зерно | 298 | 20,5 | 2 | 49,5 |
Маш | 300 | 23,5 | 2 | 46 |
Нут | 309 | 20,1 | 4,32 | 46,16 |
Соя, зерно | 364 | 34,9 | 17,3 | 17,3 |
Фасоль (стручок) | 23 | 2,5 | 0,3 | 3 |
Фасоль, зерно | 298 | 21 | 2 | 47 |
Чечевица, зерно | 295 | 24 | 1,5 | 46,3 |
Чина | 286 | 24,4 | 2,2 | 41,3 |
Зерновые
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Гречиха, зерно продовольственное | 296 | 10,8 | 3,2 | 56 |
Зерно мягкой пшеницы | 305 | 11,8 | 2,2 | 59,5 |
Зерно твердой пшеницы | 304 | 13 | 2,5 | 57,5 |
Кукуруза, консервы | 58 | 2,2 | 0,4 | 11,2 |
Кукуруза, высоколизиновая | 314 | 11,2 | 4,8 | 55,33 |
Кукуруза, зерно продовольственное | 325 | 10,3 | 4,9 | 60 |
Кукуруза, зубовидная | 320 | 8,3 | 4 | 61,4 |
Овес, зерно продовольственное | 316 | 10 | 6,2 | 55,1 |
Просо, зерно продовольственное | 298 | 11,2 | 3,9 | 54,6 |
Рис, зерно продовольственное | 303 | 7,5 | 2,6 | 62,3 |
Рожь молотая жареная | 322 | 7,9 | 1,7 | 68,7 |
Рожь, зерно продовольственное | 283 | 9,9 | 2,2 | 55,8 |
Сорго | 323 | 10,6 | 4,12 | 59,6 |
Тритикале | 293 | 12,8 | 2,08 | 54,5 |
Ячмень, зерно продовольственное | 288 | 10,3 | 2,4 | 56,4 |
Крупы
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Горох, лущеный | 299 | 23 | 1,6 | 48,1 |
Гречневая крупа продел | 300 | 9,5 | 2,3 | 60,4 |
Гречневая крупа ядрица | 308 | 12,6 | 3,3 | 57,1 |
Крупа манная | 333 | 10,3 | 1 | 70,6 |
Крупа овсяная | 342 | 12,3 | 6,1 | 59,5 |
Крупа перловая | 315 | 9,3 | 1,1 | 66,9 |
Крупа пшено шлифованное | 342 | 11,5 | 3,3 | 66,5 |
Крупа рисовая | 333 | 7 | 1 | 74 |
Крупа ячневая | 313 | 10 | 1,3 | 65,4 |
Кукурузная крупа | 328 | 8,3 | 1,2 | 71 |
Овсяные хлопья «геркулес» | 352 | 12,3 | 6,2 | 61,8 |
Пшеничная крупа, «артек» | 329 | 11 | 1,2 | 68,5 |
Пшеничная крупа, «полтавская» | 329 | 11,5 | 1,3 | 67,9 |
Толокно | 363 | 12,5 | 6 | 64,9 |
Молоко и молочные продукты
Консервы молочные
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Ацидофильная паста сублимационной сушки | 75,1 | 3 | 5 | 4,8 |
Йогурт сублимационной сушки | 75,1 | 3 | 5 | 4,8 |
Йогурт сублимационной сушки, плодово-ягодный | 75,1 | 3 | 5 | 4,8 |
Йогурт сублимационной сушки, сладкий | 75,1 | 3 | 5 | 4,8 |
Каймак (масло консервное) | 75,1 | 3 | 5 | 4,8 |
Какао со сгущенным молоком и сахаром | 321 | 8,2 | 7,5 | 51,6 |
Какао со сгущенными сливками | 75,1 | 3 | 5 | 4,8 |
Кофе со сгущенным молоком | 75,1 | 3 | 5 | 4,8 |
Кофе со сгущенными сливками | 75,1 | 3 | 5 | 4,8 |
Молоко «Дружба» сгущенное с сахаром | 271 | 7,4 | 2,5 | 54,6 |
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 328 | 7,2 | 8,5 | 55,5 |
Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности | 295 | 7,1 | 5 | 55,2 |
Молоко сгущенное стерилизованное 7,8% жирности | 138 | 6,4 | 7,8 | 10,3 |
Молоко сгущеное, с сахаром, «славянское» | 261 | 7,4 | 0,2 | 57,1 |
Молоко сгущеное, с сахаром, нежирное | 259 | 7,5 | 0,2 | 56,8 |
Молоко сгущеное, стерилизованное отборное | 75,1 | 3 | 5 | 4,8 |
Молоко сгущеное, стерилизованное, нежирное | 71 | 6,6 | 0,2 | 10,8 |
Молоко сухое «Смоленское», 15,0% жирности | 432 | 28,5 | 15 | 44,7 |
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности | 483 | 24,2 | 25 | 39,3 |
Молоко сухое, 25% жирности | 469,2 | 24,2 | 25 | 39,3 |
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 362 | 33,2 | 1 | 52,6 |
Простокваша сублимационной сушки | 75,1 | 3 | 5 | 4,8 |
Сливки сгущенные | 75,1 | 3 | 5 | 4,8 |
Сливки сгущенные с сахаром, 19,0% жирности | 392 | 8 | 19 | 47 |
Сливки сгущенные, с сахаром | 75,1 | 3 | 5 | 4,8 |
Сливки сухие 42,0% жирности | 577 | 19 | 42 | 30,2 |
Сливки сухие, высокожирные | 567,3 | 19 | 42 | 30,2 |
Сливки сухие, с какао | 567,3 | 19 | 42 | 30,2 |
Сливки сухие, с кофе | 567,3 | 19 | 42 | 30,2 |
Сливки сухие, с сахаром | 567,3 | 19 | 42 | 30,2 |
Сыворотка сухая | 332,8 | 12 | 1,1 | 73,3 |
Масло
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 566 | 1,3 | 61,5 | 1,7 |
Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 748 | 0,5 | 82,5 | 0,8 |
Масло сладко-сливочное несоленое | 748 | 0,5 | 82,5 | 0,8 |
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 709 | 0,7 | 78 | 1 |
Масло сладко-сливочное соленое «Любительское» | 700 | 0,7 | 77 | 1 |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 661 | 0,8 | 72,5 | 1,3 |
Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 647 | 0,8 | 71,5 | 1,3 |
Масло топленое | 892 | 0,2 | 99 | 0 |
Молочно-белковые концентраты
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Казенат натрия | 75,1 | 3 | 5 | 4,8 |
Казецит | 75,1 | 3 | 5 | 4,8 |
Мороженое
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Морожение «ленинградское» | 124,2 | 3,2 | 3,5 | 21,3 |
Морожение молочное с плодами и ягодами | 124 | 3,2 | 2,8 | 21,2 |
Морожение сливочное с плодами и ягодами | 166 | 3,2 | 8 | 20,1 |
Мороженое | 124,2 | 3,2 | 3,5 | 21,3 |
Мороженое, молочное | 132 | 3,7 | 3,5 | 21,3 |
Мороженое, молочное, клубничное | 117,5 | 3,2 | 2,8 | 21,2 |
Мороженое, молочное, крем-брюле | 138 | 3,7 | 3,5 | 22,9 |
Мороженое, молочное, ореховое | 126,2 | 3,7 | 3,5 | 21,3 |
Мороженое, молочное, с шоколадной глазурью | 231 | 3,2 | 15 | 20,6 |
Мороженое, молочное, шоколадное | 133 | 3,6 | 3,7 | 21,2 |
Мороженое, пломбир | 232 | 3,7 | 15 | 20,4 |
Мороженое, пломбир, в шоколадной глазури | 310 | 3,2 | 24 | 20,1 |
Мороженое, пломбир, клубничный | 206 | 3,2 | 12 | 21,1 |
Мороженое, пломбир, крем-брюле | 240 | 3,7 | 15 | 22,4 |
Мороженое, пломбир, ореховый | 225,9 | 3,7 | 15 | 20,3 |
Мороженое, пломбир, шоколадный | 231 | 3,6 | 15 | 20,4 |
Мороженое, сливочное | 183 | 3,7 | 10 | 19,4 |
Мороженое, сливочное, клубничное | 160,6 | 3,2 | 8 | 20,2 |
Мороженое, сливочное, крем-брюле | 191 | 3,7 | 10 | 21,4 |
Мороженое, сливочное, ореховое | 177,6 | 3,7 | 10 | 19,4 |
Мороженое, сливочное, с шоколадной глазурью | 271 | 3,2 | 20 | 19,4 |
Мороженое, сливочное, шоколадное | 185 | 3,6 | 10 | 20 |
Эскимо | 124,2 | 3,2 | 3,5 | 21,3 |
Сыры
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Брынза коровья | 262 | 22,1 | 19,2 | 0,4 |
Брынза овечья | 260 | 21,1 | 18,8 | 0,3 |
Сулугуни | 286 | 20,5 | 22 | 0,4 |
Сыр адыгейский | 264 | 19,8 | 19,8 | 1,5 |
Сыр алтайский | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр бийский | 371 | 24,2 | 29,9 | 0 |
Сыр волжский | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр вырусский | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр голландский, брусковый | 350 | 26,3 | 26,6 | 0 |
Сыр голландский, круглый | 375 | 23,7 | 30,4 | 0 |
Сыр горный алтай | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр домашний 4,0% жирности | 113 | 17 | 4 | 1,5 |
Сыр домашний нежирный | 86 | 18 | 0,6 | 1,5 |
Сыр дорогобужский | 332 | 20 | 28 | 0 |
Сыр жемайчу | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр зеленый | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр камамбер | 324 | 15,3 | 28,8 | 0,1 |
Сыр каунасский | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр костромской | 343 | 25,6 | 26,1 | 0 |
Сыр латвийский | 316 | 23,3 | 24,1 | 0 |
Сыр литовский | 250 | 27,9 | 14,7 | 0 |
Сыр московский | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр мягкий | 332 | 20 | 28 | 0 |
Сыр нямунас | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр осетинский | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр плавленый «золушка» | 254 | 15,2 | 10,8 | 23,8 |
Сыр плавленый «медовый» | 291 | 6,1 | 16,5 | 29,4 |
Сыр плавленый «мятный» | 335 | 7,9 | 19,1 | 32,7 |
Сыр плавленый «сказка» | 316 | 12,2 | 18 | 26,1 |
Сыр плавленый «сластена» | 269 | 13 | 11,4 | 28,4 |
Сыр плавленый, «новый» | 331 | 22 | 27 | 0 |
Сыр плавленый, «новый», 30% | 331 | 22 | 27 | 0 |
Сыр плавленый, «новый», 40% | 331 | 22 | 27 | 0 |
Сыр плавленый, колбасный копченый | 275 | 21,2 | 19,4 | 3,7 |
Сыр плавленый, костромской | 269 | 21,4 | 19,2 | 2,3 |
Сыр плавленый, латвийский | 331 | 22 | 27 | 0 |
Сыр плавленый, российский | 300 | 20,5 | 23 | 2,5 |
Сыр плавленый, советский | 301,3 | 23 | 22,5 | 1,8 |
Сыр пошехонский | 344 | 26 | 26,1 | 0 |
Сыр прибалтийский | 207 | 29,8 | 9 | 0 |
Сыр рокфор | 335 | 20,5 | 27,5 | 0 |
Сыр российский | 364 | 23,2 | 29,5 | 0 |
Сыр салдусский | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр советский | 385 | 24,4 | 31,1 | 0 |
Сыр степной | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр сусанинский | 315 | 23,8 | 23,9 | 0 |
Сыр тартуский | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр твердый, сыр земгальский | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр угличский | 347 | 25,8 | 26,3 | 0 |
Сыр украинский | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр чеддер | 380 | 23,5 | 30,8 | 0 |
Сыр швейцарский | 391 | 24,6 | 31,6 | 0 |
Сыр шетский | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр эмментальский | 372,4 | 28,7 | 28,5 | 0,3 |
Сыр эстонский | 355,6 | 26 | 26,5 | 3,5 |
Сыр ярославский | 350 | 26,2 | 26,6 | 0 |
Цельномолочные продукты
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Ацидофилин 3,2% жирности | 59 | 2,9 | 3,2 | 3,8 |
Ацидофилин сладкий 3,2% жирности | 77 | 2,8 | 3,2 | 8,6 |
Ацидофилин, 1% | 40 | 3 | 1 | 4 |
Ацидофилин, нежирный | 31 | 3 | 0,05 | 3,9 |
Варенец 2,5% жирности | 53 | 2,9 | 2,5 | 4,1 |
Йогурт 1,5% жирности | 57 | 4,1 | 1,5 | 5,9 |
Йогурт 3,2% жирности | 68 | 5 | 3,2 | 3,5 |
Йогурт 6,0% жирности | 92 | 5 | 6 | 3,5 |
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности | 90 | 4 | 1,5 | 14,3 |
Йогурт сладкий 3,2% жирности | 87 | 5 | 3,2 | 8,5 |
Йогурт сладкий 6,0% жирности | 112 | 5 | 6 | 8,5 |
Йогурт, 1,5%, сладкий | 52 | 4,1 | 1,5 | 5,9 |
Кефир 1% | 40 | 3 | 1 | 4 |
Кефир 2,5% жирности | 53 | 2,9 | 2,5 | 4 |
Кефир 3,2% жирности | 59 | 2,9 | 3,2 | 4 |
Кефир, нежирный | 31 | 3 | 0,05 | 4 |
Кефир, таллинский 1% | 36 | 3 | 1 | 4 |
Крем творожный с ванилином 5,0% жирности | 167 | 11 | 5 | 19,2 |
Кумыс из кобыльего молока | 50 | 2,1 | 1,9 | 5 |
Кумыс коровий | 44,3 | 2,1 | 1,9 | 5 |
Кумыс коровий, нежирный | 41 | 3 | 0,05 | 6,3 |
Масса творожная | 232,1 | 12 | 16,5 | 9,5 |
Масса творожная сладкая «Московская», с ванилином 20,0% жирности | 287 | 11,5 | 20 | 14,5 |
Масса творожная сладкая «Особая» с изюмом, 23,0% жирности | 345 | 7,1 | 23 | 27,1 |
Молоко кобылье | 41 | 2,2 | 1 | 5,8 |
Молоко козье | 66,7 | 3 | 4,2 | 4,5 |
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% | 58 | 2,9 | 3,2 | 4,7 |
Молоко коровье, белковое 1% | 52 | 4,3 | 1 | 6,4 |
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 30,8 | 3 | 0,05 | 4,9 |
Молоко коровье, с какао 3,2% | 58 | 2,9 | 3,2 | 4,7 |
Молоко коровье, с кофе 3,2% | 58 | 2,9 | 3,2 | 4,7 |
Молоко коровье, топленое 1% | 40 | 3 | 1 | 4,8 |
Молоко коровье, топленое 6% | 83,6 | 3 | 6 | 4,7 |
Молоко коровье, топленое обезжиренное | 32 | 3 | 0,05 | 5 |
Молоко овечье | 109,7 | 5,6 | 7,7 | 4,8 |
Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 60 | 2,9 | 3,2 | 4,7 |
Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 62 | 2,9 | 3,5 | 4,7 |
Молоко пастеризованное нежирное | 32 | 3 | 0,05 | 4,9 |
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 45 | 3 | 1,5 | 4,8 |
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 54 | 2,9 | 2,5 | 4,8 |
Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 60 | 3 | 3,2 | 4,7 |
Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 63 | 3 | 3,5 | 4,7 |
Молоко стерилизованное, «Можайское» 3,0% жирности | 58 | 2,9 | 3 | 4,7 |
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 45 | 3 | 1,5 | 4,8 |
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 54 | 2,9 | 2,5 | 4,8 |
Молоко топленое 4,0% жирности | 67 | 2,9 | 4 | 4,7 |
Напиток «Снежок» 2,5% жирности | 79 | 2,7 | 2,5 | 10,8 |
Напиток «Юбилейный», 2,5% жирности | 53 | 2,9 | 2,5 | 4,1 |
Напиток «Юбилейный», плодово-ягодный, 2,5% жирности | 84 | 2,6 | 2,5 | 12,2 |
Напиток кисломолочный, «южный» | 62,5 | 3 | 3,6 | 4,8 |
Напиток кисломолочный, «Бифидин» 2,5% жирности | 61 | 3,4 | 2,5 | 5,5 |
Напиток плодово-ягодный, 1,0% жирности | 71 | 2,7 | 1 | 12,2 |
Напиток сливочный, с какао | 62,5 | 3 | 3,6 | 4,8 |
Напиток сливочный, с кофе | 62,5 | 3 | 3,6 | 4,8 |
Напиток сливочный, сладкий | 62,5 | 3 | 3,6 | 4,8 |
Паста ацидофильная 4,0% жирности | 143 | 5,5 | 4 | 20,5 |
Паста ацидофильная, сладкая 8,0% жирности | 203 | 6,6 | 8 | 25,5 |
Паста молочная, «здоровье» 5% | 53,3 | 11 | 0,2 | 2 |
Паста молочная, «здоровье» нежирная | 53,3 | 11 | 0,2 | 2 |
Паста молочная, ацидофильная сладкая нежирная | 81 | 5,5 | 0,2 | 13,5 |
Пахта «идеал», пастеризованная | 41 | 3,3 | 1 | 4,7 |
Пахта «идеал», сквашенная | 40 | 3,3 | 1 | 3,8 |
Продукт кисломолочный «Тонус» 2,5% жирности | 53 | 2,9 | 2,5 | 4,1 |
Простокваша «Мечниковская» 4,0% жирности | 66 | 2,8 | 4 | 4,1 |
Простокваша «Цитрусовая» 2,5% жирности | 76 | 2,6 | 2,5 | 10,1 |
Простокваша 2,5% жирности | 53 | 2,9 | 2,5 | 4,1 |
Простокваша 3,2% жирности | 59 | 2,9 | 3,2 | 4,1 |
Простокваша, 1% | 40 | 3 | 1 | 4,1 |
Простокваша, нежирная | 30 | 3 | 0,05 | 3,8 |
Простокваша, цитрусовая 1% | 63 | 2,7 | 1 | 10,1 |
Ряженка 2,5% жирности | 54 | 2,9 | 2,5 | 4,2 |
Ряженка 4,0% жирности | 67 | 2,8 | 4 | 4,2 |
Ряженка 6,0% жирности | 85 | 3 | 6 | 4,1 |
Ряженка, 1% | 40 | 3 | 1 | 4,2 |
Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 119 | 2,7 | 10 | 4,5 |
Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 207 | 2,5 | 20 | 4 |
Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 337 | 2,2 | 35 | 3,2 |
Сливки пастеризованные 8,0% жирности | 102 | 2,8 | 8 | 4,5 |
Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 119 | 2,7 | 10 | 4,4 |
Сливки стерилизованные 25,0% жирности | 251 | 2,4 | 25 | 3,9 |
Сливки, взбитые плодово-ягодные | 205,1 | 2,8 | 20 | 3,7 |
Сливки, взбитые с ванилью | 205,1 | 2,8 | 20 | 3,7 |
Сливки, взбитые шоколадные | 205,1 | 2,8 | 20 | 3,7 |
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности | 130 | 3,8 | 10 | 5,6 |
Сметана 10,0% жирности | 119 | 2,7 | 10 | 3,9 |
Сметана 15,0% жирности | 162 | 2,6 | 15 | 3,6 |
Сметана 20,0% жирности | 206 | 2,5 | 20 | 3,4 |
Сметана 25,0% жирности | 250 | 2,4 | 25 | 3,2 |
Сметана 30,0% жирности | 293 | 2,3 | 30 | 3,1 |
Сметана, 36% жирности | 346 | 2,4 | 36 | 2,6 |
Сметана, 40% жирности | 381 | 2,4 | 40 | 2,6 |
Сыворотка подсырная | 62,5 | 3 | 3,6 | 4,8 |
Сыворотка творожная | 18,1 | 0,8 | 0,2 | 3,5 |
Сырки глазированные с ванилином 10,9% жирности | 270 | 9,4 | 10,9 | 33,1 |
Сырки глазированные с ванилином 27,7% жирности | 413 | 7,9 | 27,7 | 32,6 |
Сырки и масса творожная «Цитрон» сладкие, 8,0% жирности | 181 | 15 | 8 | 11,5 |
Сырки и масса творожная сладкая с ванилином, 16,5% жирности | 238 | 12 | 16,5 | 9,5 |
Сырки творожные детские, 23,0% жирности | 319 | 9,1 | 23 | 18,5 |
Сырок творожный, особый | 232,1 | 12 | 16,5 | 9,5 |
Сырок творожный, славянский | 232,1 | 12 | 16,5 | 9,5 |
Творог «Столовый» 2,0% жирности | 114 | 20 | 2 | 3 |
Творог жирный 18,0% жирности | 236 | 15 | 18 | 2,8 |
Творог мягкий диетический 11,0% жирности | 178 | 16 | 11 | 3 |
Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 136 | 21 | 4 | 3 |
Творог мягкий диетический, нежирный 0,6 | 110 | 22 | 0,6 | 3,3 |
Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности | 164 | 17,3 | 4 | 13,7 |
Творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный | 138 | 18,2 | 0,5 | 14 |
Творог нежирный 0,6% | 110 | 22 | 0,6 | 3,3 |
Творог полужирный 9,0% жирности | 169 | 18 | 9 | 3 |
Мука, крахмал и макаронные изделия
Макаронные изделия
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные | 337 | 10,4 | 1,1 | 69,7 |
Макаронные изделия, высшего сорта, молочные | 345 | 11,5 | 2,9 | 67 |
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные | 342 | 11,3 | 2,1 | 69,6 |
Макароны из муки 1 сорта | 333 | 11,2 | 1,6 | 68,4 |
Макароны из муки в/с | 338 | 11 | 1,3 | 70,5 |
Мука
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Гречневая мука | 353 | 13,6 | 1,2 | 71,9 |
Кукурузная мука | 331 | 7,2 | 1,5 | 72,1 |
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 334 | 10,3 | 1,1 | 70,6 |
Мука диетическая рисовая | 356 | 7,4 | 0,6 | 80,2 |
Мука из зародышей пшеницы | 335 | 33,8 | 7,7 | 32,7 |
Мука соевая необезжиренная | 385 | 36,5 | 18,6 | 17,9 |
Мука соевая обезжиренная | 291 | 48,9 | 1 | 21,7 |
Мука соевая полуобезжиренная | 334 | 43 | 9,5 | 19,1 |
Овсяная мука | 369 | 13 | 6,8 | 64,9 |
Пшеничная мука, второго сорта | 324 | 11,7 | 1,81 | 63,7 |
Пшеничная мука, высшего сорта | 334 | 10,8 | 1,3 | 69,9 |
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 334 | 10,3 | 1,1 | 68,9 |
Пшеничная мука, обойная | 312 | 11,5 | 2,2 | 61,5 |
Пшеничная мука, первого сорта | 329 | 11,1 | 1,5 | 67,8 |
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 331 | 10,6 | 1,3 | 67,6 |
Ржаная мука, обдирная | 298 | 8,9 | 1,7 | 61,8 |
Ржаная мука, обойная | 294 | 10,7 | 1,9 | 58,5 |
Ржаная мука, сеяная | 305 | 6,9 | 1,4 | 66,3 |
Ячменная мука | 284 | 10 | 1,6 | 56,1 |
Сырьё
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 109 | 12,7 | 2,7 | 8,5 |
Крахмал картофельный | 313 | 0,1 | 0 | 78,2 |
Крахмал кукурузный | 343 | 1 | 0,6 | 83,5 |
Крахмал кукурузный, модифицированный | 328,9 | 1 | 0,6 | 85,2 |
Отруби пшеничные | 165 | 16 | 3,8 | 16,6 |
Саго (крупа из крахмала) | 335,5 | 16 | 1 | 70 |
Мясо, птица и мясные изделия
Колбасные изделия
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Буженина | 510 | 15 | 50 | 0 |
Ветчина в форме | 278,5 | 22,6 | 20,9 | 0 |
Ветчина особая | 126 | 17,6 | 6,2 | 0 |
Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 514 | 10 | 52,7 | 0 |
Грудинка сырокопченая (свинина) | 605 | 8,9 | 63,3 | 0 |
Колбаса вареная говяжья | 165 | 15 | 11,7 | 0,2 |
Колбаса вареная для завтрака | 187 | 13 | 13,9 | 2,4 |
Колбаса вареная русская | 302 | 11,5 | 27,9 | 1,7 |
Колбаса вареная, диабетическая | 254 | 12,1 | 22,8 | 0 |
Колбаса вареная, диетическая | 170 | 12,1 | 13,5 | 0 |
Колбаса вареная, докторская | 257 | 12,8 | 22,2 | 1,5 |
Колбаса вареная, зеленоградская (с мясом утки) | 187 | 17,2 | 12,1 | 2,2 |
Колбаса вареная, любительская | 301 | 12,2 | 28 | 0,1 |
Колбаса вареная, любительская свиная | 311,9 | 12,5 | 29,1 | 0 |
Колбаса вареная, молочная | 252 | 11,7 | 22,8 | 0,2 |
Колбаса вареная, отдельная | 240 | 11 | 21 | 1,7 |
Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) | 180 | 17,2 | 11,6 | 1,7 |
Колбаса вареная, свиная | 277 | 10,8 | 25,8 | 0,5 |
Колбаса вареная, столовая | 234 | 11,1 | 20,2 | 1,8 |
Колбаса вареная, телячья | 308 | 13,2 | 28,3 | 0,3 |
Колбаса вареная, чайная | 216 | 11,7 | 18,4 | 1,7 |
Колбаса варено-копченая | 350 | 20 | 30 | 0 |
Колбаса варено-копченая московская | 406 | 19,1 | 36,6 | 0,2 |
Колбаса варено-копченая, любительская | 420 | 17,2 | 39 | 0,2 |
Колбаса полукопченая одесская | 402 | 14,8 | 38,1 | 0,3 |
Колбаса полукопченая, армавирская | 423 | 15,1 | 40,1 | 0,3 |
Колбаса полукопченая, краковская | 466,2 | 16,2 | 44,6 | 0 |
Колбаса полукопченая, минская | 258,7 | 23 | 17,4 | 2,7 |
Колбаса полукопченая, полтавская | 416,6 | 16,4 | 39 | 0 |
Колбаса полукопченая, таллинская | 373 | 17,1 | 33,8 | 0,2 |
Колбаса полукопченая, украинская | 375,6 | 16,5 | 34,4 | 0 |
Колбаса сырокопченая дорожная | 498 | 17 | 47,7 | 0,4 |
Колбаса сырокопченая зернистая | 606 | 9,9 | 62,8 | 0,3 |
Колбаса сырокопченая олимпийская | 436 | 21,1 | 39,1 | 0,4 |
Колбаса сырокопченая свиная | 566 | 13 | 57 | 0,2 |
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская | 491 | 27,7 | 42,2 | 0,2 |
Колбаса сырокопченая, любительская | 513,8 | 20,9 | 47,8 | 0 |
Колбаса сырокопченая, московская | 472,7 | 24,8 | 41,5 | 0 |
Колбаса сырокопченая, столичная | 486,6 | 24 | 43,4 | 0 |
Корейка копчено-запеченная (свинина) | 475 | 10,2 | 48,2 | 0 |
Корейка сырокопченая (свинина) | 469 | 10,5 | 47,4 | 0 |
Мясной хлеб ветчинный | 256 | 12,9 | 21,8 | 1,9 |
Мясной хлеб говяжий | 263 | 10,5 | 23,9 | 1,4 |
Мясной хлеб отдельный | 246 | 12 | 21 | 2,1 |
Окорок варено-копчёный | 510 | 15 | 50 | 0 |
Окорок тамбовский вареный | 288 | 14,3 | 25,6 | 0 |
Охотничьи колбаски | 463 | 25,3 | 40 | 0,3 |
Сервелат * | 461 | 24 | 40,5 | 0,2 |
Косервы мясные
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Баранина тушеная | 191 | 17,4 | 13,4 | 0,2 |
Говядина отварная в собственном соку | 214 | 15,4 | 16,9 | 0 |
Говядина тушеная | 220 | 16,8 | 17 | 0,2 |
Гуляш бараний | 213 | 14,2 | 15,6 | 3,9 |
Гуляш говяжий | 212 | 16,8 | 14,3 | 3,9 |
Гуляш свиной | 333 | 13,1 | 29,4 | 3,9 |
Завтрак туриста (баранина) | 210 | 18 | 15,2 | 0,2 |
Завтрак туриста (говядина) | 217 | 20,5 | 14,9 | 0,2 |
Завтрак туриста (свинина) | 347 | 16,9 | 31 | 0,2 |
Колбасный фарш ветчиннорубленный | 212,6 | 15,2 | 15,7 | 2,8 |
Колбасный фарш любительский | 351,7 | 12,3 | 32,4 | 2,9 |
Колбасный фарш отдельный | 278,6 | 13,6 | 23,7 | 2,9 |
Конина тушеная | 233,9 | 19,3 | 17,2 | 0,5 |
Консервы мясные | 216 | 18 | 16 | 0 |
Курица в собственном соку | 183 | 23,2 | 9,9 | 0,4 |
Мясо в белом соусе | 201,4 | 18 | 12,8 | 3,8 |
Мясо в белом соусе (говядина) | 220 | 18 | 14,8 | 3,6 |
Оленина тушеная | 170,8 | 19,3 | 10,4 | 0 |
Паштет мясной (говяжий) | 275 | 16,1 | 23,3 | 0,4 |
Паштет печеночный | 301 | 11,6 | 28,1 | 3,4 |
Свинина жирная | 486 | 11,5 | 48,9 | 0 |
Свинина тушеная | 349 | 14,9 | 32,2 | 0,2 |
Субпродукты (головы, ноги, крылья, желудки, шеи) | 241 | 18,2 | 18,4 | 0,7 |
Утка в собственном соку | 223 | 16 | 17,5 | 0,3 |
Фарш колбасный куриный | 200 | 15 | 15,6 | 0 |
Фарш свиной сосисочный | 244 | 10,6 | 20,4 | 4,3 |
Язык говяжий в желе | 212 | 22,4 | 13,6 | 2,4 |
Крупнокусковые полуфабрикаты
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Баранина, грудинка мякоть | 288 | 14 | 25,8 | 0 |
Баранина, корейка мякоть | 255 | 15,9 | 21,5 | 0 |
Баранина, котлетное мясо | 238 | 16 | 19,3 | 0 |
Баранина, лопаточная часть | 199 | 16,1 | 14,9 | 0 |
Баранина, пашина | 204,5 | 17,6 | 14,9 | 0 |
Баранина, спинная часть | 254,1 | 16,5 | 20,9 | 0 |
Баранина, тазобедренная часть | 198 | 17 | 14,4 | 0 |
Баранина, шейная часть | 208,3 | 15,4 | 16,3 | 0 |
Говядина, вырезка | 218,4 | 18,6 | 16 | 0 |
Говядина, грудинка (мякоть) | 224,6 | 17 | 17,4 | 0 |
Говядина, котлетное мясо | 218,4 | 18,6 | 16 | 0 |
Говядина, лопаточная часть (заплечная) | 137 | 19,4 | 6,6 | 0 |
Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 137 | 19,4 | 6,6 | 0 |
Говядина, пашина | 225 | 18,9 | 16,6 | 0 |
Говядина, подлопаточная часть | 137 | 19,4 | 6,6 | 0 |
Говядина, покромка | 218,4 | 18,6 | 16 | 0 |
Говядина, поясничная часть (тонкий край) | 166 | 19,9 | 9,6 | 0 |
Говядина, спинная часть (толстый край) | 156,6 | 19,8 | 8,6 | 0 |
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) | 138,4 | 20,2 | 6,4 | 0 |
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 138,4 | 20,2 | 6,4 | 0 |
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 138,4 | 20,2 | 6,4 | 0 |
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) | 138,4 | 20,2 | 6,4 | 0 |
Говядина, шейная часть | 135,2 | 19,4 | 6,4 | 0 |
Свинина, вырезка | 142 | 19,4 | 7,1 | 0 |
Свинина, грудинка мякоть | 602 | 8 | 63,3 | 0 |
Свинина, жирная, окорок | 332,7 | 15 | 30,3 | 0 |
Свинина, корейка мякоть | 384 | 13,7 | 36,5 | 0 |
Свинина, котлетное мясо | 421 | 11,4 | 41,7 | 0 |
Свинина, лопаточная часть | 365,5 | 14,7 | 29,4 | 0 |
Свинина, тазобедренная часть | 305 | 15 | 27,2 | 0 |
Свинина, шейная часть (мякоть) | 343 | 13,6 | 31,9 | 0 |
Телятина молочная | 96,8 | 19,7 | 2 | 0 |
Телятина, грудная часть | 88,8 | 19,5 | 1,2 | 0 |
Телятина, котлетное мясо | 96,8 | 19,7 | 2 | 0 |
Телятина, лопаточная часть | 87,5 | 19,4 | 1,1 | 0 |
Телятина, пашина | 88,8 | 19,5 | 1,2 | 0 |
Телятина, подплечный край | 90,1 | 19,6 | 1,3 | 0 |
Телятина, порционный кусок с косточкой | 96,8 | 19,7 | 2 | 0 |
Телятина, поясничная часть | 90 | 19,8 | 1,2 | 0 |
Телятина, спинная часть | 90 | 19,8 | 1,2 | 0 |
Телятина, тазобедренная часть | 88,4 | 19,4 | 1,2 | 0 |
Телятина, шейная часть | 92,8 | 20,5 | 1,2 | 0 |
Мясо
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Баранина | 202,9 | 16,3 | 15,3 | 0 |
Баранина 1 кат. | 209 | 15,6 | 16,3 | 0 |
Баранина 2 кат. | 166 | 19,8 | 9,6 | 0 |
Буйволятина | 194,8 | 19 | 13,2 | 0 |
Буйволятина, 1 категории | 194,8 | 19 | 13,2 | 0 |
Буйволятина, 2 категории | 135,4 | 20,8 | 5,8 | 0 |
Верблюжатина | 160,2 | 18,9 | 9,4 | 0 |
Говядина 1 кат. | 218 | 18,6 | 16 | 0 |
Говядина 2 кат. | 168 | 20 | 9,8 | 0 |
Козлятина | 216 | 18 | 16 | 0 |
Конина | 167,1 | 19,5 | 9,9 | 0 |
Конина 1 кат. | 167 | 19,5 | 9,9 | 0 |
Конина 2 кат. | 121 | 20,9 | 4,1 | 0 |
Мясо косули | 138,4 | 21,1 | 6 | 0 |
Мясо кролика | 183 | 21,2 | 11 | 0 |
Мясо лося | 100,9 | 21,4 | 1,7 | 0 |
Мясо сайгака | 208,1 | 21,2 | 13,7 | 0 |
Мясо яка | 111,5 | 20 | 3,5 | 0 |
Мясо, ягнятина | 191,7 | 16,2 | 14,1 | 0 |
Оленина | 154,5 | 19,5 | 8,5 | 0 |
Оленина 1 кат. | 155 | 19,5 | 8,5 | 0 |
Оленина, 2 категории | 124,5 | 21 | 4,5 | 0 |
Поросятина | 109 | 20,6 | 3 | 0 |
Свинина беконная | 318 | 17 | 27,8 | 0 |
Свинина жирная | 491 | 11,7 | 49,3 | 0 |
Свинина мясная | 357 | 14,3 | 33,3 | 0 |
Телятина 1 кат. | 97 | 19,7 | 2 | 0 |
Телятина 2 кат. | 89 | 20,4 | 0,9 | 0 |
Птица
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Бройлеры (цыплята) 1 кат. | 220 | 18,7 | 16,1 | 0 |
Бройлеры (цыплята) 2 кат. | 180 | 19,7 | 11,2 | 0 |
Глухарь | 253,9 | 18 | 20 | 0,5 |
Гуси 1 кат. | 412 | 15,2 | 39 | 0 |
Гуси 2 кат. | 317 | 17 | 27,7 | 0 |
Гусята, 1 категории | 325,6 | 16,6 | 28,8 | 0 |
Гусята, 2 категории | 207,8 | 19,1 | 14,6 | 0 |
Индейки 1 кат. | 276 | 19,5 | 22 | 0 |
Индейки 2 кат. | 194 | 21,6 | 12 | 0 |
Индюшата, 1 категории | 182,8 | 18,8 | 11,7 | 0,6 |
Индюшата, 2 категории | 134,1 | 21,7 | 5 | 0,6 |
Куриная грудка (филе) | 113 | 23,6 | 1,9 | 0,4 |
Куриный окорочок | 184,6 | 21,3 | 11 | 0,1 |
Курица, 1 категории | 238 | 18,2 | 18,4 | 0 |
Курица, 2 категории | 159 | 21,2 | 8,2 | 0 |
Курица, мякоть без кожи | 241 | 18,2 | 18,4 | 0,7 |
Куропатка | 253,9 | 18 | 20 | 0,5 |
Перепелка | 239,4 | 18 | 18,6 | 0 |
Печень гусиная | 411,8 | 15,2 | 39 | 0 |
Печень индейки | 276 | 19,5 | 22 | 0 |
Печень куриная | 139,9 | 20,4 | 5,9 | 1,4 |
Печень утиная | 405,2 | 15,8 | 38 | 0 |
Рябчик | 253,9 | 18 | 20 | 0,5 |
Сердце куриное | 158,9 | 15,8 | 10,3 | 0,8 |
Тетерев | 253,9 | 18 | 20 | 0,5 |
Утка, 1 категории | 405 | 15,8 | 38 | 0 |
Утка, 2 категории | 287 | 17,2 | 24,2 | 0 |
Утята, 1 категории | 308,8 | 16 | 27,2 | 0 |
Утята, 2 категории | 225 | 18 | 17 | 0 |
Фазан | 253,9 | 18 | 20 | 0,5 |
Цыплята | 139,7 | 18,7 | 7 | 0,5 |
Сардельки, сосиски
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Сардельки 1 сорта | 202 | 10,3 | 17,2 | 1,5 |
Сардельки говяжьи | 215 | 11,4 | 18,2 | 1,3 |
Сардельки свиные | 322 | 10,1 | 31,6 | 1,8 |
Сосиски говяжьи | 226 | 10,4 | 20,1 | 0,8 |
Сосиски столичные | 234 | 12,2 | 20,3 | 0,5 |
Сосиски, молочные | 261 | 11 | 23,9 | 0,4 |
Сосиски, русские | 250 | 11,3 | 22 | 1,7 |
Сосиски, свиные | 324,4 | 11,8 | 30,8 | 0 |
Субпродукты
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Вымя говяжье | 172,5 | 12,3 | 13,7 | 0 |
Голова баранья | 87 | 15 | 3 | 0 |
Голова говяжья | 184,9 | 18,1 | 12,5 | 0 |
Голова свиная | 216 | 18 | 16 | 0 |
Губы говяжьи | 105 | 15 | 5 | 0 |
Кости пищевые говяжьи | 105 | 15 | 5 | 0 |
Кости пищевые говяжьи, кроме позвоночных | 105 | 15 | 5 | 0 |
Кости свинокопченостей | 216 | 18 | 16 | 0 |
Кровь свиная | 216 | 18 | 16 | 0 |
Кровь свиная, сухая | 334,8 | 83,7 | 0 | 0 |
Легкие говяжьи | 103,1 | 15,2 | 4,7 | 0 |
Легкое свиное | 91,6 | 14,8 | 3,6 | 0 |
Лекгое баранье | 83,1 | 15,6 | 2,3 | 0 |
Мозги бараньи | 123,4 | 9,7 | 9,4 | 0 |
Мозги говяжьи | 127 | 11,7 | 8,6 | 0,8 |
Мозги свинные | 119 | 10,5 | 8,6 | 0,8 |
Ноги бараньи | 87 | 15 | 3 | 0 |
Ноги свиные | 216 | 18 | 16 | 0 |
Печень баранья | 100,9 | 18,7 | 2,9 | 0 |
Печень говяжья | 127 | 17,9 | 3,7 | 5,3 |
Печень свиная | 109 | 18,8 | 3,8 | 4,7 |
Печень телячья | 97,5 | 17,4 | 3,1 | 0 |
Почки бараньи | 76,9 | 13,6 | 2,5 | 0 |
Почки говяжьи | 86 | 15,2 | 2,8 | 1,9 |
Почки свиные | 92 | 15 | 3,6 | 2,7 |
Почки телячьи | 66,2 | 12,5 | 1,8 | 0 |
Путовый сустав говяжий | 105 | 15 | 5 | 0 |
Рубец бараний | 82 | 11,5 | 4 | 0 |
Рубец говяжий | 97 | 14,8 | 4,2 | 0 |
Сердце баранье | 85,5 | 13,5 | 3,5 | 0 |
Сердце говяжье | 96 | 16 | 3,5 | 2 |
Сердце свиное | 101 | 16,2 | 4 | 2,6 |
Уши говяжьи | 121,5 | 25,2 | 2,3 | 0 |
Уши свиные | 210,9 | 21 | 14,1 | 0 |
Хвост говяжий мясокостный | 137,3 | 19,7 | 6,5 | 0 |
Шкура свиная | 216 | 18 | 16 | 0 |
Язык бараний | 195,3 | 12,6 | 16,1 | 0 |
Язык говяжий | 173 | 16 | 12,1 | 2,2 |
Язык свиной | 208 | 15,9 | 16 | 2,1 |
Язык телячий | 163,3 | 13,6 | 12,1 | 0 |
Овощи и зелень
Продукт | КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Артишоки | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 6 |
Баклажаны | 24 | 1,2 | 0,1 | 4,5 |
Батат | 59,8 | 2 | 0 | 13,8 |
Ботва свекольная | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 6 |
Брокколи | 34 | 2,82 | 0,37 | 6,64 |
Брюква | 37 | 1,2 | 0,1 | 7,7 |
Кабачок | 24 | 0,6 | 0,3 | 4,6 |
Капуста белокочанная | 28 | 1,8 | 0,1 | 4,7 |
Капуста брюссельская | 35 | 4,8 | 0,3 | 3,1 |
Капуста кольраби | 44 | 2,8 | 0,1 | 7,9 |
Капуста краснокочанная | 26 | 0,8 | 0,2 | 5,1 |
Капуста пекинская | 16 | 1,2 | 0,2 | 2,03 |
Капуста савойская | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 6 |
Капуста цветная | 30 | 2,5 | 0,3 | 4,2 |
Капуста цветная маринованная | 28,4 | 2,5 | 0,3 | 4,2 |
Картофель | 77 | 2 | 0,4 | 16,3 |
Картофель сушеный | 317 | 6,6 | 0,3 | 71,6 |
Картофельный порошок | 320,8 | 5,6 | 0,2 | 79,1 |
Консервы овощные закусочные | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 6 |
Консервы овощные натуральные | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 6 |
Корнишоны | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 6 |
Лук репчатый | 41 | 1,4 | 0,2 | 8,2 |
Лук репчатый, сушеный | 218,5 | 8,4 | 2,8 | 42,6 |
Морковь сушеная | 221,1 | 7,8 | 0,6 | 49,2 |
Морковь, желтая | 33,1 | 1,3 | 0,1 | 7,2 |
Морковь, красная | 35 | 1,3 | 0,1 | 6,9 |
Огурец, грунтовый | 14 | 0,8 | 0,1 | 2,5 |
Огурец, парниковый | 11 | 0,7 | 0,1 | 1,9 |
Оливки (мякоть) | 296 | 1,6 | 23,7 | 19 |
Патиссон | 19,4 | 0,6 | 0,1 | 4,3 |
Перец жгучий красный | 40 | 1,87 | 0,44 | 7,31 |
Перец красный сладкий | 26,6 | 1,3 | 0 | 5,7 |
Перец сладкий | 26 | 1,3 | 0,1 | 4,9 |
Помидоры (томаты) | 19,9 | 0,6 | 0,2 | 4,2 |
Помидоры (томаты), грунтовые | 24 | 1,1 | 0,2 | 3,8 |
Помидоры (томаты), парниковые | 15,1 | 0,6 | 0,2 | 2,9 |
Редис | 20 | 1,2 | 0,1 | 3,4 |
Редька черная | 36 | 1,9 | 0,2 | 6,7 |
Репа | 32 | 1,5 | 0,1 | 6,2 |
Свекла | 42 | 1,5 | 0,1 | 8,8 |
Свекла сушеная | 253,6 | 9 | 0,6 | 56,6 |
Топинамбур | 61 | 2,1 | 0,1 | 12,8 |
Тыква | 22 | 1 | 0,1 | 4,4 |
Квашеные и солёные овощи
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Капуста белокочанная, квашеная | 23 | 1,8 | 0,1 | 3 |
Морковь квашеная | 26 | 1,3 | 0,1 | 4,5 |
Огурец маринованный | 16,1 | 2,8 | 0 | 1,3 |
Огурец соленый | 13 | 0,8 | 0,1 | 1,7 |
Перец сладкий маринованный | 24,5 | 1,3 | 0,1 | 4,9 |
Свекла квашеная | 32 | 1,3 | 0 | 6 |
Томаты маринованные | 15,4 | 1,7 | 0,2 | 1,8 |
Томаты соленые | 13 | 1,1 | 0,1 | 1,6 |
Консервы овощные
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Горошек зеленый. Консервы | 40 | 3,1 | 0,2 | 6,5 |
Икра из баклажанов. Консервы | 148 | 1,7 | 13,3 | 5,1 |
Икра из кабачков. Консервы | 119 | 1,9 | 8,9 | 7,7 |
Маслины черные крупные, консервированные | 81 | 0,97 | 6,87 | 3,11 |
Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 115 | 0,84 | 10,68 | 3,06 |
Оливки. Консервы | 175 | 1,8 | 16,3 | 5,2 |
Подварка кабачковая | 272 | 0,2 | 0,1 | 67,2 |
Подварка свекольная | 269 | 0,5 | 0,1 | 65,9 |
Помидоры без кожицы. Консервы | 12 | 0,5 | 0 | 2,3 |
Помидоры с кожицей. Консервы | 20 | 1,1 | 0,1 | 3,5 |
Томатная паста. Консервы | 102 | 4,8 | 0 | 19 |
Томатное пюре. Консервы | 66 | 3,6 | 0 | 11,8 |
Томаты консервированные целые | 19,9 | 0,6 | 0,2 | 4,2 |
Фасоль стручковая. Консервы | 16 | 1,2 | 0,1 | 2,4 |
Шпинат-пюре. Консервы | 16 | 2 | 0,1 | 2 |
Травы
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Душица | 24,8 | 1,5 | 0 | 5 |
Кинза сушеная молотая | 216,4 | 3 | 0 | 54,5 |
Кориандр | 24,8 | 1,5 | 0 | 5 |
Крапива ранняя | 24,8 | 1,5 | 0 | 5 |
Листья черники | 0 | 0 | 0 | 0 |
Лук зеленый (перо) | 20 | 1,3 | 0,1 | 3,2 |
Лук порей | 36 | 2 | 0,2 | 6,3 |
Пастернак (корень) | 47 | 1,4 | 0,5 | 9,2 |
Петрушка | 49 | 3,7 | 0,4 | 7,6 |
Петрушка (корень) | 51 | 1,5 | 0,6 | 10,1 |
Ревень | 16 | 0,7 | 0,1 | 2,5 |
Салат | 16 | 1,5 | 0,2 | 2 |
Сельдерей | 13 | 0,9 | 0,1 | 2,1 |
Сельдерей (корень) | 34 | 1,3 | 0,3 | 6,5 |
Сельдерей корень сушеный | 186,4 | 7,8 | 2 | 36,6 |
Спаржа | 21 | 1,9 | 0,1 | 3,1 |
Укроп | 40 | 2,5 | 0,5 | 6,3 |
Хрен корень | 59 | 3,2 | 0,4 | 10,5 |
Черемша | 34,9 | 2,4 | 0,1 | 6,5 |
Чеснок луковица | 149 | 6,5 | 0,5 | 29,9 |
Чеснок перо | 0 | 0 | 0 | 0 |
Шпинат | 23 | 2,9 | 0,3 | 2 |
Щавель | 22 | 1,5 | 0,3 | 2,9 |
Эстрагон | 24,8 | 1,5 | 0 | 5 |
Орехи и семена
калорийность.)
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Абрикос-ядро | 519,1 | 25 | 45,4 | 2,8 |
Арахис | 552 | 26,3 | 45,2 | 9,9 |
Вишня-ядро | 422,1 | 21,9 | 30,5 | 16 |
Горчица-семя | 474 | 25,8 | 30,8 | 23,4 |
Горчичный порошок | 378 | 37,1 | 11,1 | 32,6 |
Какао тертое | 559 | 13,5 | 49,4 | 13,6 |
Какао-бобы | 565,3 | 12,8 | 53,2 | 9,4 |
Кедровый орех | 674 | 23,7 | 60 | 20,5 |
Конопля-семя | 372,9 | 20,1 | 32,5 | 0 |
Кунжут-семя | 565 | 19,4 | 48,7 | 12,2 |
Лещина | 653 | 13 | 62,6 | 9,3 |
Мак-семя | 556 | 17,5 | 47,5 | 14,5 |
Миндаль | 609 | 18,6 | 53,7 | 13 |
Орех грецкий | 656 | 16,2 | 60,8 | 11,1 |
Орех кешью | 600 | 18,5 | 48,5 | 22,5 |
Орех мускатный | 556,3 | 20 | 50 | 7 |
Подсолнечник-семя | 601 | 20,7 | 52,9 | 10,5 |
Рапс-семя | 544 | 30,8 | 43,6 | 7,2 |
Слива-ядро | 475,8 | 28,5 | 40,2 | 0 |
Фисташки | 556,3 | 20 | 50 | 7 |
Фундук | 651 | 15 | 61,5 | 9,4 |
Хлопчатник-семя | 496,9 | 34,5 | 36,5 | 8,1 |
Ядро ореха арахиса жареное | 626 | 26 | 52 | 13,4 |
Ядро ореха миндаля жареное | 642 | 22,4 | 55,9 | 12,3 |
Ядро ореха фундука жареное | 703 | 17,8 | 66,1 | 9,4 |
Рыба и морепродукты
Продукт | КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Водоросли | 24,8 | 1,5 | 0 | 5 |
Морская капуста | 5,4 | 0,9 | 0,2 | 0 |
Морская капуста, консервированная | 5,4 | 0,9 | 0,2 | 0 |
Морская капуста, сушеная | 5,4 | 0,9 | 0,2 | 0 |
Отходы рыбные пищевые | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Икра солёная
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Икра белужья зернистая | 235 | 26,8 | 13,8 | 0,8 |
Икра вобельная пробойная | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Икра вобельная ястычная (тарама) | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Икра горбуши зернистая | 230 | 30,6 | 11,5 | 1 |
Икра кеты зернистая | 249 | 31,5 | 13,2 | 1 |
Икра лещевая пробойная | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Икра лобанья вяленая | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Икра минтая пробойная | 132 | 27,9 | 1,8 | 1,1 |
Икра осетровая зернистая | 200 | 28,4 | 9,3 | 0,6 |
Икра осетровая паюсная | 289 | 38,2 | 14,5 | 1,5 |
Икра сазанья пробойная | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Икра севрюги зернистая | 221 | 28,2 | 11,7 | 0,7 |
Икра соленая | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Икра частиковых рыб свежая | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Пресервы рыбные
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Килька балтийская пряного посола | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Килька балтийская пряного посола, весенне-летней заготовки | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Килька балтийская пряного посола, осенней заготовки | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Продукты из нерыбных объектов промысла
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Кальмар (мясо) | 100 | 18 | 2,2 | 2 |
Китовое мясо | 119 | 22,5 | 3,2 | 0 |
Краб камчатский (мясо) | 96,4 | 16 | 3,6 | 0 |
Крабовые палочки | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 98 | 20,5 | 1,6 | 0,3 |
Креветка антарктическая натуральная. Консервы | 82 | 17,7 | 1,1 | 0,3 |
Креветка дальневосточная (мясо) | 87 | 18,3 | 1,2 | 0,8 |
Лангуст (мясо шеек) | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Мидии | 77 | 11,5 | 2 | 3,3 |
Моллюск рапана | 76,7 | 16,7 | 1,1 | 0 |
Мясо ластоногих | 113 | 24,5 | 1,7 | 0 |
Мясо трепанга | 34,6 | 7,3 | 0,6 | 0 |
Осьминог | 82 | 14,91 | 1,04 | 2,2 |
Паста «Океан» | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Раки морские (лангуст, омар) | 89 | 18,8 | 1,3 | 0,5 |
Раки морские вареные | 90 | 20,5 | 0,7 | 0,3 |
Раки речные | 76 | 15,5 | 1 | 1,2 |
Раки речные вареные | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
Устрица | 72 | 9 | 2 | 4,5 |
Филе морского гребешка | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Рыба горячего копчения
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Камбала речная горячего копчения | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Килька балтийская горячего копчения | 162 | 21,3 | 8,5 | 0 |
Лещ горячего копчения | 172 | 32,8 | 4,5 | 0 |
Окунь горячего копчения | 166 | 23,5 | 8 | 0 |
Рыба горячего копчения | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Салака горячего копчения | 152 | 25,4 | 5,6 | 0 |
Треска горячего копчения | 115 | 26,7 | 1,2 | 0 |
Угорь потрошеный горячего копчения | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Рыба свежая, охлаждённая, мороженая
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Акула катран | 143 | 19,9 | 7 | 0 |
Альбула | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Амур | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Амур, неразделанный, непластованный кусками | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Амур, неразделанный, филе с кожей без костей | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Амур, неразделанный, филе с кожей без костей, специальная разделка | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Амур, неразделанный, филе с кожей и реберными костями | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Амур, неразделанный, филе с кожей и реберными костями, специальная разделка | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Анчоусы атлантические | 135 | 20,1 | 6,1 | 0 |
Аргентина | 88,4 | 17,6 | 2 | 0 |
Баттерфиш | 170 | 17,3 | 11,2 | 0 |
Баттерфиш, весенне-летняя | 140 | 17,3 | 7,9 | 0 |
Баттерфиш, осенне-зимняя | 201 | 17,3 | 14,6 | 0 |
Белоглазка | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Белоглазка, аральская | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Белоглазка, волго-каспийская | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Белорыбица | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Белорыбица, неразделанная, непластованная кусками | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Белорыбица, неразделанная, филе без кожи и костей | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Белорыбица, неразделанная, филе с кожей без костей | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Белорыбица, неразделанная, филе с кожей и реберными костями | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Белуга | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Бельдюга океаническая | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Бельдюга океаническая, непластованная кусками | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Берикс | 88 | 20,3 | 0,8 | 0 |
Бесуго | 145 | 20 | 7,2 | 0 |
Большеголов | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Бычок-песочник | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Вобла | 95 | 18 | 2,8 | 0 |
Гладкоголов | 49 | 8 | 1,9 | 0 |
Горбуша | 140 | 20,5 | 6,5 | 0 |
Джакас | 120 | 20,3 | 4,3 | 0 |
Дрепана | 88 | 19,4 | 1,1 | 0 |
Ёрш | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Ерш морской дальневосточный | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Желтоперка | 108 | 17,9 | 4 | 0 |
Жерех | 98,6 | 18,8 | 2,6 | 0 |
Зеленоглазка | 117 | 19,6 | 4,3 | 0 |
Зубан | 131,9 | 18,8 | 6,3 | 0 |
Зубатка пестрая | 126 | 19,6 | 5,3 | 0 |
Зубатка полосатая | 109 | 16 | 5 | 0 |
Кабан-рыба | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Камбала дальневосточная | 90 | 15,7 | 3 | 0 |
Камбала полярная | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Камбала черноморская | 84,5 | 18,2 | 1,3 | 0 |
Камбала-ерш | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Капитан-рыба | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Карась | 87 | 17,7 | 1,8 | 0 |
Карась океанический | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Карп | 112 | 16 | 5,3 | 0 |
Кета | 127 | 19 | 5,6 | 0 |
Кефаль | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Кижуч | 140 | 21,6 | 6 | 0 |
Килька | 136,8 | 17,1 | 7,6 | 0 |
Килька балтийская | 137 | 14,1 | 9 | 0 |
Килька каспийская | 192 | 18,5 | 13,1 | 0 |
Килька каспийская, анчоусовидная | 191,9 | 18,5 | 13,1 | 0 |
Килька каспийская, обыкновенная | 191,9 | 18,5 | 13,1 | 0 |
Клыкач | 203 | 14,4 | 16,1 | 0 |
Кожа, кости, чешуя рыбная | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Корюшка зубастая, азиатская | 102 | 15,4 | 4,5 | 0 |
Кости рыбные | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Красноглазка | 125,4 | 21,9 | 4,2 | 0 |
Красноперка дальневосточная | 100,2 | 18,3 | 3 | 0 |
Кубера | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Курок | 71,3 | 15,8 | 0,9 | 0 |
Ледяная рыба | 90,6 | 17,7 | 2,2 | 0 |
Лемонема | 67,2 | 15,9 | 0,4 | 0 |
Летрин | 84,4 | 20,2 | 0,4 | 0 |
Лещ | 105 | 17,1 | 4,4 | 0 |
Лещ морской | 105 | 21,3 | 6,4 | 0 |
Лихня | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Лосось атлантический (семга) | 153 | 20 | 8,1 | 0 |
Лунник | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Луфарь океанический | 109,4 | 19,7 | 3,4 | 0 |
Луциан | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Луциан, желтохвостый | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Мавроликус | 173 | 14 | 13 | 0 |
Макрель | 113,4 | 20,7 | 3,4 | 0 |
Макрурус малоглазый | 32 | 7,1 | 0,4 | 0 |
Макрурус тупорылый | 67,6 | 13,3 | 1,6 | 0 |
Маринка | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Масляная рыба | 113 | 18,8 | 4,2 | 0 |
Мерланг | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Мерроу | 103,7 | 19,4 | 2,9 | 0 |
Минога | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Минога, каспийская | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Минога, речная | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Минога, речная, весенняя | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Минога, речная, осенняя | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Минтай | 72 | 15,9 | 0,9 | 0 |
Мойва | 116,3 | 13,1 | 7,1 | 0 |
Мойва весенняя | 116 | 13,1 | 7,1 | 0 |
Мойва осенняя | 217 | 13,6 | 18,1 | 0 |
Муксун | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Навага беломорская | 91 | 19,2 | 1,6 | 0 |
Навага дальневосточная | 68,5 | 15,1 | 0,9 | 0 |
Налим | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Нельма | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Нерка красная | 157 | 20,3 | 8,4 | 0 |
Нотоскопелюс кроуэри | 219,5 | 15,5 | 17,5 | 0 |
Нототения мраморная | 148,3 | 15,7 | 9,5 | 0 |
Окунь морской | 103 | 18,2 | 3,3 | 0 |
Окунь речной | 82 | 18,5 | 0,9 | 0 |
Омуль | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Осетр | 163,7 | 16,4 | 10,9 | 0 |
Осетр каспийский | 164 | 16,4 | 10,9 | 0 |
Осетр, азово-черноморский | 163,7 | 16,4 | 10,9 | 0 |
Осетр, сибирский | 163,7 | 16,4 | 10,9 | 0 |
Ошибень | 72,2 | 16,7 | 0,6 | 0 |
Пагрус | 106,2 | 19,8 | 3 | 0 |
Палтус белокорый | 103 | 18,9 | 3 | 0 |
Палтус черный | 196,1 | 12,8 | 16,1 | 0 |
Пеламида | 217 | 22,4 | 14,2 | 0 |
Пикша | 73 | 17,2 | 0,5 | 0 |
Плотва | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Пристипома | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Псенопсис | 91,7 | 14,6 | 3,7 | 0 |
Путассу | 82 | 18,5 | 0,9 | 0 |
Пыжьян | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Рыба-капитан | 92 | 19,4 | 1,6 | 0 |
Рыба-лист | 110 | 20,3 | 3,2 | 0 |
Рыба-мелочь (I категории) | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Рыба-сабля | 106 | 19,3 | 3,2 | 0 |
Рыба-сабля, черная | 106 | 19,3 | 3,2 | 0 |
Рыбец | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Рыбец, азово-черноморский | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Рыбец, каспийский | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Ряпушка сибирская | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Ряпушка сибирская, енисейская | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Ряпушка сибирская, обская | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сазан | 97 | 18,2 | 2,7 | 0 |
Сазан азовский | 121,3 | 18,4 | 5,3 | 0 |
Сайда | 80,9 | 19,1 | 0,5 | 0 |
Сайра | 204,9 | 19,5 | 14,1 | 0 |
Сайра, крупная | 204,9 | 19,5 | 14,1 | 0 |
Сайра, мелкая | 204,9 | 19,5 | 14,1 | 0 |
Сайра, средняя | 204,9 | 19,5 | 14,1 | 0 |
Салака | 125 | 17 | 6,3 | 0 |
Салака, весенне-летняя | 93 | 17,5 | 3 | 0 |
Салака, осенне-зимняя | 143 | 17 | 8,3 | 0 |
Салилота | 73,2 | 16,5 | 0,8 | 0 |
Сардина океаническая | 166 | 19 | 10 | 0 |
Севрюга | 160 | 16,9 | 10,3 | 0 |
Сельдь | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сельдь атлантическая | 246,3 | 17,7 | 19,5 | 0 |
Сельдь атлантическая жирная | 248 | 17,7 | 19,5 | 0 |
Сельдь атлантическая нежирная | 135 | 19,1 | 6,5 | 0 |
Сельдь иваси | 182,3 | 20,5 | 11,1 | 0 |
Сельдь иваси, крупная | 182,3 | 20,5 | 11,1 | 0 |
Сельдь иваси, мелкая | 182,3 | 20,5 | 11,1 | 0 |
Сельдь тихоокеанская | 191 | 14 | 15 | 0 |
Сельдь тихоокеанская жирная | 191 | 14 | 15 | 0 |
Сельдь тихоокеанская нежирная | 135 | 18 | 7 | 0 |
Серебрянка | 83,6 | 8,3 | 5,6 | 0 |
Сериола | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сериолелла | 160,4 | 19,4 | 9,2 | 0 |
Сиг | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сиг, байкальский | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сиг, волховский | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Скап океанический | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Скат-лисица | 110,4 | 24 | 1,6 | 0 |
Сквама | 104,3 | 17,3 | 3,9 | 0 |
Скумбрия атлантическая | 191 | 18 | 13,2 | 0 |
Скумбрия дальневосточная | 239 | 19,3 | 18 | 0 |
Снэк | 143,9 | 21,8 | 6,3 | 0 |
Солнечник | 95,4 | 18,9 | 2,2 | 0 |
Сом | 115 | 17,2 | 5,1 | 0 |
Сорога (плотва сибирская) | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Ставрида океаническая | 114 | 18,5 | 4,5 | 0 |
Стерлядь | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Стерлядь, волжская | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Стерлядь, сибирская | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Судак | 84 | 18,4 | 1,1 | 0 |
Сырок (пелядь) | 125,9 | 19,1 | 5,5 | 0 |
Таймень | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Терпуг | 101,8 | 17,8 | 3,4 | 0 |
Треска | 69 | 16 | 0,6 | 0 |
Тунец | 139 | 24,4 | 4,6 | 0 |
Угольная рыба | 200,9 | 12,2 | 16,9 | 0 |
Угольная рыба, крупная | 200,9 | 12,2 | 16,9 | 0 |
Угольная рыба, мелкая | 200,9 | 12,2 | 16,9 | 0 |
Угорь | 333 | 14,5 | 30,5 | 0 |
Угорь морской | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Удильщик | 68,2 | 14,8 | 1 | 0 |
Умбрина | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Усач | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Усач, аральский | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Усач, каспийский | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Форель | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Хамса | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Хариус | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Хек | 86 | 16,6 | 2,2 | 0 |
Хрящи рыб осетровых пород | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Чавыча | 148 | 19,1 | 8 | 0 |
Чехонь | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Чехонь, азовская | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Чехонь, волго-каспийская | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Чир (щокур) | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Чир (щокур), енисейский | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Чир (щокур), обский | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Шемая аральская | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Шемая аральская, весенняя | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Шемая аральская, осенняя | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Щука | 84 | 18,4 | 1,1 | 0 |
Эпигонус дальневосточный | 172,2 | 16,5 | 11,8 | 0 |
Язык морской | 88 | 10,3 | 5,2 | 0 |
Язь | 116,5 | 19 | 4,5 | 0 |
Рыба солёная
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Горбуша соленая | 169 | 22,1 | 9 | 0 |
Кета соленая | 184 | 24,3 | 9,6 | 0 |
Килька балтийская соленая | 137 | 17,1 | 7,6 | 0 |
Лещ каспийский | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Лосось каспийский потрошеный с головой | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Рыба соленая | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сельдь атлантическая среднесоленая | 145 | 17 | 8,5 | 0 |
Сельдь тихоокеанская среднесоленая | 224 | 17,4 | 17,1 | 0 |
Сельдь, азово-черноморская | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сельдь, каспийская (волжская) | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сельдь, каспийская (волжская), крупная | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сельдь, каспийская (волжская), средняя | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сельдь, каспийская (долганская) | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сельдь, каспийская (долганская), крупная | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сельдь, каспийская (долганская), средняя | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сельдь, тихоокеанская | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сельдь, тихоокеанская, слабосоленая | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Семга соленая потрошенная с головой | 202 | 22,5 | 12,5 | 0 |
Треска соленая | 98 | 23,1 | 0,6 | 0 |
Тюлька | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Тюлька, весенняя | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Тюлька, осенняя | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Хамса | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Хамса, весенняя | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Хамса, осенняя | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Рыба сушёная и вяленая
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Балык осетровый вяленый | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Вобла каспийская вяленая | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Лещ вяленый | 221 | 42 | 5,9 | 0 |
Снеток солено-сушеный | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Снеток солено-сушеный, полесский | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Снеток солено-сушеный, псковский | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Рыба холодного копчения
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Балык осетровый холодного копчения | 194 | 20,4 | 12,5 | 0 |
Белоглазка аральская холодного копчения | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Боковник белужий холодного копчения | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Вобла холодного копчения | 181 | 31,1 | 6,3 | 0 |
Кефаль холодного копчения | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Лещ холодного копчения | 160 | 29,7 | 4,6 | 0 |
Окунь морской холодного копчения | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Рубец азово-черноморский холодного копчения | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Рыба холодного копчения | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения | 225 | 20,3 | 16 | 0 |
Скумбрия холодного копчения | 150 | 23,4 | 6,4 | 0 |
Ставрида атлантическая холодного копчения | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Теша осетровая холодного копчения | 302 | 17,6 | 25,7 | 0 |
Рыбные консервы
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Анчоусы атлантические, консервированные | 135,3 | 20,1 | 6,1 | 0 |
Белуга бланшированная консервированная | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Бычки в томатном соусе | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Горбуша в томатном соусе. Консервы | 130 | 15 | 6 | 4,1 |
Горбуша натуральная. Консервы | 136 | 20,9 | 5,8 | 0 |
Камбала в томатном соусе | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Камбала обжаренная в масле. Консервы | 254 | 14,4 | 21,8 | 0 |
Кета в томатном соусе | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Кета натуральная. Консервы | 129 | 21,5 | 4,8 | 0 |
Кижуч консервированный | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Крабы консервированные | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Креветки дальневосточные консервированные | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Лещ в томатном соусе. Консервы | 124 | 15,3 | 5,1 | 4 |
Муксун в томатном соусе | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Налим в томатном соусе | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Нерка натуральная. Консервы | 171 | 19,1 | 10,5 | 0 |
Осетр в томатном соусе. Консервы | 164 | 14,4 | 11,8 | 3,3 |
Осетр консервированный | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Печень трески. Консервы | 613 | 4,2 | 65,7 | 1,2 |
Рыбные консервы | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Рыбные консервы в масле | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Рыбные консервы в томатном соусе | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сазан в томатном соусе. Консервы | 143 | 12,4 | 8,7 | 3,5 |
Сайра бланшированная в масле | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сардины в масле | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сардины в масле, атлантические | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сардины в масле, дальневосточные | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Сардины океанические, консервированные | 166 | 19 | 10 | 0 |
Севрюга в томатном соусе. Консервы | 178 | 16 | 11,4 | 2,6 |
Сиг в томатном соусе | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Скумбрия в масле. Консервы | 318 | 14,4 | 28,9 | 0 |
Скумбрия консервированная в масле, атлантическая | 317,7 | 14,4 | 28,9 | 0 |
Скумбрия консервированная в масле, дальневосточная | 317,7 | 14,4 | 28,9 | 0 |
Скумбрия курильская натуральная. Консервы | 248 | 18,8 | 19,2 | 0 |
Скумбрия натуральная. Консервы | 200 | 17,7 | 14,4 | 0 |
Сом в томатном соусе. Консервы | 126 | 12,9 | 6,3 | 4 |
Ставрида в масле | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Ставрида в томатном соусе | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Судак в томатном соусе. Консервы | 119 | 14 | 5,3 | 3,1 |
Треска копченая в масле. Консервы | 290 | 20,8 | 23 | 0 |
Тунец в масле. Консервы | 232 | 22 | 15,9 | 0 |
Тунец натуральный. Консервы | 96 | 22,5 | 0,7 | 0 |
Шпроты в масле. Консервы | 363 | 17,4 | 32,4 | 0 |
Щука в томатном соусе. Консервы | 110 | 14,2 | 4 | 3,1 |
Язь в томатном соусе | 88 | 17,5 | 2 | 0 |
Специи, приправы и соусы
Продукт | КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Ванилин | 0 | 0 | 0 | 0 |
Винный уксус (3%) | 9 | 0 | 0 | 0 |
Гвоздика | 0 | 0 | 0 | 0 |
Горчица столовая | 417,5 | 5 | 40 | 10 |
Каперсы консервированные | 23 | 2,36 | 0,86 | 1,69 |
Кардамон | 311 | 10,76 | 6,7 | 40,47 |
Корица | 247 | 3,99 | 1,24 | 27,49 |
Лавровый лист | 313 | 7,61 | 8,36 | 48,67 |
Лимонная кислота | 0 | 0 | 0 | 0 |
Майонез «Провансаль» | 629 | 2,8 | 67 | 3,7 |
Майонез столовый молочный | 627 | 2,4 | 67 | 3,9 |
Маннит | 370,9 | 0 | 0 | 98,9 |
Перец душистый | 0 | 0 | 0 | 0 |
Перец молотый красный | 318 | 12,01 | 17,27 | 29,43 |
Перец черный горошек | 255 | 10,95 | 3,26 | 38,31 |
Перец черный молотый | 255 | 10,95 | 3,26 | 38,31 |
Пищевая сода | 0 | 0 | 0 | 0 |
Рассол соли | 0 | 0 | 0 | 0 |
Сметанно-чесночная приправа | 204,3 | 2,3 | 20,6 | 2,6 |
Соевый соус | 50,66 | 6 | 0 | 6,66 |
Соль поваренная пищевая | 0 | 0 | 0 | 0 |
Соус ткемали | 417,5 | 5 | 40 | 10 |
Соус томатный острый | 99 | 2,5 | 0 | 21,2 |
Соус Южный | 417,5 | 5 | 40 | 10 |
Сумах | 0 | 0 | 0 | 0 |
Тмин | 333 | 19,77 | 14,59 | 11,9 |
Томатно-чесночная приправа | 4,2 | 0,6 | 0 | 0,5 |
Томатные концентраты и соусы | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 6 |
Уксус 9% | 11,3 | 0 | 0 | 3 |
Хмели-сунели | 417,5 | 5 | 40 | 10 |
Цедра | 15,8 | 0,9 | 0,1 | 3 |
Цедра апельсиновая | 97 | 1,5 | 0,2 | 14,4 |
Цедра лимонная | 47 | 1,5 | 0,3 | 5,4 |
Шафран | 310 | 11,43 | 5,85 | 61,47 |
Фрукты и ягоды
Продукт | КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Абрикосы | 44 | 0,9 | 0,1 | 9 |
Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 232 | 5,2 | 0,3 | 51 |
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) | 242 | 5 | 0,4 | 53 |
Авокадо | 160 | 2 | 14,66 | 1,83 |
Айва | 48 | 0,6 | 0,5 | 9,6 |
Алыча | 34 | 0,2 | 0,1 | 7,9 |
Ананас | 52 | 0,3 | 0,1 | 11,8 |
Апельсин | 43 | 0,9 | 0,2 | 8,1 |
Арбуз | 27 | 0,6 | 0,1 | 5,8 |
Банан | 96 | 1,5 | 0,5 | 21 |
Боярышник | 52,5 | 0 | 0 | 14 |
Виноград сушеный (кишмиш) | 281 | 2,3 | 0,5 | 65,8 |
Вишня | 52 | 0,8 | 0,2 | 10,6 |
Гранат | 72 | 0,7 | 0,6 | 14,5 |
Грейпфрут | 35 | 0,7 | 0,2 | 6,5 |
Груша | 47 | 0,4 | 0,3 | 10,3 |
Груша сушеная | 270 | 2,3 | 0,6 | 62,6 |
Дыня | 35 | 0,6 | 0,3 | 7,4 |
Изюм | 264,1 | 2,9 | 0,6 | 66 |
Инжир | 54 | 0,7 | 0,2 | 12 |
Инжир сушеный | 257 | 3,1 | 0,8 | 57,9 |
Ирга | 45 | 0 | 0 | 12 |
Калина | 26,3 | 0 | 0 | 7 |
Киви | 47 | 0,8 | 0,4 | 8,1 |
Кишмиш | 37,5 | 0 | 0 | 10 |
Лимон | 34 | 0,9 | 0,1 | 3 |
Мандарин | 38 | 0,8 | 0,2 | 7,5 |
Облепиха | 82 | 1,2 | 5,4 | 5,7 |
Персик | 45 | 0,9 | 0,1 | 9,5 |
Персик сушеный | 254 | 3 | 0,4 | 57,7 |
Рябина садовая красная | 50 | 1,4 | 0,2 | 8,9 |
Рябина черноплодная | 55 | 1,5 | 0,2 | 10,9 |
Слива (садовая) | 49 | 0,8 | 0,3 | 9,6 |
Смородина белая | 42 | 0,5 | 0,2 | 8 |
Терн | 54 | 1,5 | 0,3 | 9,4 |
Финики | 292 | 2,5 | 0,5 | 69,2 |
Хурма | 67 | 0,5 | 0,4 | 15,3 |
Цукаты | 216,4 | 3 | 0 | 54,5 |
Черешня | 52 | 1,1 | 0,4 | 10,6 |
Чернослив (слива сушеная) | 256 | 2,3 | 0,7 | 57,5 |
Яблоки | 47 | 0,4 | 0,4 | 9,8 |
Яблоки сушеные | 253 | 2,2 | 0,1 | 59 |
Варенье
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Варенье из айвы | 273 | 0,4 | 0,2 | 70,6 |
Варенье из груши | 273 | 0,3 | 0,2 | 70,8 |
Варенье из клубники | 285 | 0,3 | 0,1 | 74 |
Варенье из малины | 273 | 0,6 | 0,2 | 70,4 |
Варенье из мандаринов | 294 | 0,7 | 0,2 | 75,9 |
Варенье из персиков | 258 | 0,5 | 0 | 66,8 |
Варенье из рябины черноплодной | 387 | 0,4 | 0 | 74,8 |
Варенье из сливы | 288 | 0,4 | 0,3 | 74,2 |
Варенье из яблок | 265 | 0,4 | 0,3 | 68,2 |
Компоты
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Компот из абрикосов. Консервы | 89 | 0,2 | 0 | 21,7 |
Компот из айвы. Консервы | 82 | 0,4 | 0,3 | 19,7 |
Компот из вишни. Консервы | 101 | 0,6 | 0,3 | 23,7 |
Компот из груш. Консервы | 74 | 0,2 | 0,2 | 18,1 |
Компот из персиков. Консервы | 88 | 0,3 | 0 | 21,6 |
Компот из черешни. Консервы | 87 | 0,5 | 0,2 | 20,6 |
Компот из яблок. Консервы | 93 | 0,2 | 0,2 | 22,3 |
Консервы фруктовые
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Абрикосовое пюре | 38,3 | 0,9 | 0,1 | 9 |
Абрикосы, консервированные (половинки или кусочки) | 38,3 | 0,9 | 0,1 | 9 |
Айва, консервированная (половинки или кусочки) | 42,9 | 0,6 | 0,5 | 9,6 |
Виноград маринованный | 65,5 | 0,6 | 0,6 | 15,4 |
Вишня консервированная | 44,8 | 0,8 | 0,2 | 10,6 |
Вишня маринованная | 44,8 | 0,8 | 0,2 | 10,6 |
Груши консервированные | 42,9 | 0,4 | 0,3 | 10,3 |
Джем из абрикосов | 276 | 0,5 | 0 | 71,6 |
Джем мандариновый | 276 | 0,3 | 0 | 71,8 |
Джем черносмородиновый | 284 | 0,6 | 0,1 | 72,9 |
Киви подварка | 243 | 0,4 | 0,2 | 58,9 |
Киви пюре | 47 | 0,8 | 0,4 | 8,2 |
Персики консервированные (половинки или кусочки) | 40,1 | 0,9 | 0,1 | 9,5 |
Повидло морковное | 282 | 0,5 | 0,4 | 65,8 |
Повидло яблочное | 250 | 0,4 | 0 | 65 |
Подварка апельсиновая | 268 | 0,4 | 0,1 | 66,3 |
Подварка морковная | 271 | 0,5 | 0,4 | 65,8 |
Пюре яблочное | 82 | 0,6 | 0,2 | 19 |
Сливы консервированные | 41,9 | 0,8 | 0,3 | 9,6 |
Сливы маринованные | 41,9 | 0,8 | 0,3 | 9,6 |
Яблоки в сиропе. Консервы | 48 | 0,2 | 0,1 | 11,5 |
Ягоды
Продукт |
КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Барбарис | 29,6 | 0 | 0 | 7,9 |
Брусника | 46 | 0,7 | 0,5 | 8,2 |
Бузина | 73 | 0,66 | 0,5 | 11,4 |
Визига сухая | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 6 |
Виноград | 72 | 0,6 | 0,6 | 15,4 |
Водяника | 0 | 0 | 0 | 0 |
Голубика | 39 | 1 | 0,5 | 6,6 |
Ежевика | 34 | 1,5 | 0,5 | 4,4 |
Жимолость | 30 | 0 | 0 | 8 |
Земляника (садовая), клубника | 41 | 0,8 | 0,4 | 7,5 |
Кизил | 40,4 | 1 | 0 | 9,7 |
Клюква | 28 | 0,5 | 0,2 | 3,7 |
Княженика | 26,3 | 0 | 0 | 7 |
Костяника | 0 | 0 | 0 | 0 |
Крыжовник | 45 | 0,7 | 0,2 | 9,1 |
Лимонник | 11,1 | 1 | 0 | 1,9 |
Малина | 46 | 0,8 | 0,5 | 8,3 |
Мирабель | 38,1 | 1 | 0,2 | 8,6 |
Можжевельник | 116,3 | 0 | 0 | 31 |
Морошка | 40 | 0,8 | 0,9 | 7,4 |
Мушмула | 52,5 | 0 | 0 | 14 |
Смородина красная | 43 | 0,6 | 0,2 | 7,7 |
Смородина черная | 44 | 1 | 0,4 | 7,3 |
Черемуха | 0 | 0 | 0 | 0 |
Черника | 44 | 1,1 | 0,6 | 7,6 |
Шелковица | 50,4 | 0,7 | 0 | 12,7 |
Шиповник | 109 | 1,6 | 0,7 | 22,4 |
Шиповник сухой | 284 | 3,4 | 1,4 | 48,3 |
Хлеб и хлебобулочные изделия
Продукт | КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Баранки простые | 311 | 10,4 | 1,3 | 64,2 |
Баранки сдобные | 348 | 8,3 | 8 | 60,4 |
Батон нарезной | 262 | 7,5 | 2,9 | 51,4 |
Бублики простые | 276 | 9,1 | 1,1 | 57,1 |
Бублики, украинские с маком | 335,5 | 16 | 1 | 70 |
Булка с молочной сывороткой | 335,5 | 16 | 1 | 70 |
Булка черкизовская | 335,5 | 16 | 1 | 70 |
Булка ярославская | 294 | 7,6 | 5,3 | 53,7 |
Булки городские | 265 | 7,7 | 2,4 | 52,9 |
Булочка калорийная | 337 | 7,6 | 10 | 53,8 |
Булочки молочные | 257 | 8,8 | 2,2 | 50,3 |
Булочки сдобные | 339 | 7,9 | 9,4 | 55,5 |
Булочки столичная с молочной сывороткой | 269 | 8,4 | 2,2 | 53,7 |
Булочки столичные | 269 | 8,4 | 2,2 | 53,7 |
Клейковина сырая из муки 1 сорта | 309,5 | 10,3 | 1,1 | 68,9 |
Крекеры с отрубями | 416 | 9,2 | 14,1 | 63,2 |
Пластинки из цельно-молотой пшеницы | 342 | 12,7 | 2,4 | 67,3 |
Рожки к чаю | 312 | 8,4 | 5,6 | 56,8 |
Сдоба обыкновенная | 301 | 8,1 | 5,3 | 54,9 |
Соломка сладкая | 372 | 9,1 | 6,1 | 69,3 |
Сухари армейские из обойной муки | 304 | 12,3 | 2,3 | 60,1 |
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 330 | 11,2 | 1,4 | 67,5 |
Сухари армейские, пшеничные 2 сорта | 323 | 12,3 | 1,9 | 63,5 |
Сухари армейские, ржаные | 294 | 11,3 | 2 | 56,4 |
Сухари сливочные | 399 | 8,5 | 10,8 | 66,7 |
Сушки простые | 339 | 10,7 | 1,2 | 71,2 |
Сушки простые из муки 1 сорта | 331 | 10,9 | 1,3 | 68,8 |
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 201 | 6,8 | 1,3 | 39,8 |
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 228 | 8,6 | 1,4 | 45,1 |
Хлеб паляница | 243 | 8,3 | 1 | 49,9 |
Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта) | 208 | 8 | 1,5 | 40,1 |
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 238 | 8 | 1 | 49,1 |
Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 259 | 7,7 | 3 | 50,1 |
Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта | 228 | 8,6 | 1,3 | 45,2 |
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 235 | 7,9 | 1 | 48,3 |
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 235 | 7,6 | 0,8 | 49,2 |
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 201 | 7,7 | 1,4 | 37,7 |
Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) | 197 | 6,1 | 1,2 | 39,9 |
Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) | 210 | 4,9 | 1 | 44,8 |
Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) | 174 | 6,6 | 1,2 | 33,4 |
Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 232 | 5,6 | 1,1 | 49,4 |
Хлеб ситный молочный | 213,6 | 7,6 | 0,9 | 46,7 |
Хлеб соловецкий (мука 1 и 2 сорта) | 237 | 8,3 | 1,2 | 47,9 |
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 198 | 6,6 | 1,2 | 39,6 |
Хлеб чиабатта | 262 | 7,7 | 3,8 | 47,8 |
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) | 242 | 8,2 | 2,6 | 46,3 |
Яйца
Продукт | КалорийностьКкал | Белкигр. | Жирыгр. | Углеводыгр. |
Меланж | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
Яйцо куриное | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 158,7 | 12,828 | 11,616 | 0,707 |
Яйцо куриное вареное всмятку | 158,7 | 12,828 | 11,616 | 0,707 |
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 174,6 | 14,598 | 12,557 | 0,805 |
Яйцо перепелиное | 168 | 11,9 | 13,1 | 0,6 |
Яичный белок куриный | 44,4 | 11,1 | 0 | 0 |
Яичный белок куриный, сухой | 350 | 82,4 | 1,8 | 1,2 |
Яичный желток куриный | 358 | 16,2 | 30,87 | 1,78 |
Яичный желток куриный, сухой | 612 | 31,1 | 52,2 | 4,7 |
Яичный порошок | 542 | 46 | 37,3 | 4,5 |
Вопрос-ответ
Как рассчитать еду по калориям?
Расчет калорий можно выполнить на основе специальных таблиц, которых полно в интернете. В них указана ценность конкретного продукта на 100 граммов и его вес. Подсчеты удобнее всего вести на основе БЖУ – содержания в пище белков, жиров и углеводов по специальной формуле: калорийность = (белки) * 4 + (углеводы) * 4 + (жиры) * 9.
Как узнать сколько калорий в каждом продукте?
Что нужно знать о подсчете калорий. Калорийность жиров составляет примерно 9 калорий на 1 грамм. Если вы хотите посчитать калорийность продукта, можно посмотреть ее значение на 100 граммов (на упаковке или в поисковике), взвесить продукт или опять же посмотреть вес на упаковке и умножить эти значения.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте таблицу калорийности продуктов как инструмент для планирования своего рациона. Зная калорийность различных продуктов, вы сможете более осознанно подходить к выбору пищи и контролировать потребление калорий в течение дня.
СОВЕТ №2
Обратите внимание не только на калорийность, но и на питательную ценность продуктов. Выбирайте продукты, богатые витаминами, минералами и клетчаткой, чтобы поддерживать здоровье и насыщение, даже если они имеют высокую калорийность.
СОВЕТ №3
Сравнивайте калорийность аналогичных продуктов. Например, выбирая между разными видами мяса или молочных продуктов, обращайте внимание на их калорийность и содержание жиров, чтобы сделать более здоровый выбор.
СОВЕТ №4
Не забывайте учитывать порции. Калорийность продукта указывается на 100 граммов, поэтому важно понимать, сколько именно вы планируете съесть, чтобы правильно рассчитать общее количество калорий в вашем рационе.