Газированная вода, а именно, сладкие газированные напитки в настоящее время стали очень популярны у населения всего земного шара. Помимо того, что мы утоляем жажду с помощью газировки, это еще и вкусно, потому, что газированная вода сладкая. Но знаем ли мы о том, что вред газированной воды для здоровья намного превышает получаемое от нее удовольствие? Предлагаем Вашему вниманию несколько фактов о сладкой газированной воде, которые помогут осознать, в чем состоит вред газировки и, при некотором усилии, отказаться от ее употребления.
Факт № 1: В газировке – одни углеводы
В сладкой газированной воде (газировке) нет витаминов, нет белков и нет жиров. Она полностью состоит только из углеводов, количество которых, в среднем, 9-10 граммов на 100 мл сладкой воды. Т.к. каждый углевод состоит из 4 килокалорий, то калорийность 100 мл сладкой газировки будет 36-40 ккал. Одна маленькая баночка Пепси, Кока-колы или Спрайта даст около 30 граммов углеводов, или почти 120 килокалорий.
Врачи выражают настороженность по поводу потребления газированной воды. Несмотря на то что многие люди считают её освежающей и вкусной, специалисты указывают на ряд потенциальных негативных последствий для здоровья. Во-первых, газировка часто содержит значительное количество сахара, что может привести к набору веса и развитию диабета. Во-вторых, углекислый газ, добавляемый в напитки, может вызывать вздутие живота и дискомфорт. Кроме того, некоторые исследования связывают регулярное употребление газированной воды с повышенным риском разрушения зубной эмали из-за кислоты, содержащейся в напитках. Врачи рекомендуют ограничивать потребление газировки и предпочитать воду без добавок, чтобы поддерживать здоровье и хорошее самочувствие.
Факт № 2: В составе газировки обязательно будет сахар или сахарозаменители
Сладкий вкус газировки обусловлен тем фактом, что в составе каждых 100 мл напитка содержится более 2 ложек сахара или сахарозаменителей. Путем простого умножения можно вычислить, сколько сахара употребляет человек, выпивающий банку 0.33 л, бутылочку 0,5 л, бутылку в 1 л или 2 л.
Помимо того, что пустые углеводы способствуют появлению лишнего веса, они также резко и быстро повышают уровень глюкозы (сахара) в крови. Поэтому сладкие газированные напитки абсолютно противопоказаны людям с лишним весом (ожирением) и сахарным диабетом любого типа.
Факт № 3: Сладкая газировка разрушает эмаль зубов
В состав сладкой газировки часто входит ортофосфорная кислота (Е 338). Наличие этого ингредиента не только разрушает эмаль зубов (она попросту ее растворяет), но и вызывает дефицит кальция в организме, а также способствует появлению мочекаменной болезни (камней в почках и мочевом пузыре).
Газированная вода вызывает множество споров среди потребителей. Некоторые утверждают, что она вредна для здоровья, особенно при регулярном употреблении. Основные опасения связаны с высоким содержанием сахара в сладких газировках, что может привести к ожирению, диабету и проблемам с зубами. Кроме того, углекислый газ, содержащийся в напитках, может вызывать вздутие живота и дискомфорт.
С другой стороны, многие люди наслаждаются газировкой как освежающим напитком, особенно в жаркую погоду. Некоторые исследования показывают, что умеренное употребление газированной воды без сахара не наносит вреда здоровью и может даже способствовать поддержанию водного баланса. Важно помнить о мере: если вы выбираете газировку, лучше отдавать предпочтение вариантам без сахара и ограничивать её потребление. В конечном итоге, решение о том, пить газировку или нет, остается за каждым индивидуально, но разумный подход всегда будет наилучшим выбором.
Факт № 4: Газировка не утоляет жажду
Та самая ортофосфорная кислота, упомянутая выше, имеет особенность сушить горло, провоцируя, таким образом, жажду. Получается, что выпивая сладкой газированной воды, мы не утоляем жажду, а, напротив, способствуем ей. И чем больше газировки выпиваем, тем больше хочется пить.
Факт № 5: Газировка может вызывать аллергические реакции
Нередко в состав ингредиентов газировки входит бензоат натрия (Е 211). Эта добавка используется в газированных напитках как консервант, и может вызывать аллергические реакции. Кроме того, бензоат натрия обладает канцерогенным эффектом. Поэтому будет справедливым сказать, что сладкие газированные напитки способствуют развитию онкологических заболеваний.
Факт № 6: Сладкие газированные напитки могут повышать артериальное давление
Та газированная вода, которая содержит в своем составе кофеин, может приводить к повышению артериального давления у определенной группы людей. Поэтому ее должны исключить из употребления люди с гипертонической болезнью.
Факт № 7: Если Вы пьете больше 1 стакана газировки в день, Вы – в группе риска
По исследованиям американских ученых, те люди, которые употребляют в день более 1 стакана сладкой газировки, подвержены рискам развития сахарного диабета и возникновения сердечнососудистых заболеваний.
Факт № 8: Газировка мешает спать
Сладкие газированные напитки могут мешать засыпанию и сну. Если в состав газировки, выпитой перед сном, входил кофеин, то он будет возбуждающе действовать на центральную нервную систему (ЦНС). Засыпание же связано с торможением центральной нервной системы (ЦНС). Т.е. будет трудно заснуть.
Кроме того, газы углекислоты, попадая в организм человека, не способствуют покою. Поэтому сон будет тревожный и прерывистый, что не способствует настоящему отдыху организма.
Факт № 9: Газировка вызывает расстройство желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
Газировка называется так из-за газов углекислоты, которые образуются от взаимодействия лимонной кислоты и щелочи (соды). Эти компоненты могут вызывать такие расстройства желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), как: вздутие, метеоризм, гастрит, обострение язвы и панкреатита. Поэтому людям с вышеперечисленными заболеваниями не стоит употреблять сладкую газированную воду.
Несмотря на то, что сладкая газированная вода приятна на вкус, это не означает, что она полезна для здоровья. Наоборот, вреда от нее организму намного больше. Поэтому перед употреблением газировки задумайтесь: если от нее нет никакой пользы здоровью, а только один вред, то зачем ее пить?
Вопрос-ответ
Почему нельзя пить воду с газом?
Ее нежелательно пить людям, у которых имеются серьезные патологии ЖКТ. Она способствует повышению уровня желудочной кислотности, раздражению слизистой, обострению воспалительных процессов. Употребление сладкой газированной воды может стать причиной набора лишнего веса и развития сахарного диабета.
Какую воду лучше пить газированную или негазированную?
Человеку для нормальной жизнедеятельности достаточно употреблять обычную негазированную воду. Здоровый организм не испытывает ровным счетом никакой необходимости в газировке. Хотя и особого вреда от небольшого количества газированной водицы нет. При желании можно пить водичку с газиками — только увлекаться не стоит.
Можно ли пить воду с газом каждый день?
Водой с газом злоупотреблять не рекомендуется. При чрезмерном употреблении диоксид углерода, которым насыщают напитки, может спровоцировать повышение кислотности ЖКТ, метеоризм, вздутие живота, ухудшение состояния кожи. Негазированный напиток абсолютно безопасен, поэтому пить его можно сколько хочется.
Почему лучше не пить газированные напитки?
В газировке много сахара, и это может привести к диабету. Быстрые углеводы сильно повышают концентрацию глюкозы в крови. В результате организму требуется больше инсулина – гормона, вырабатываемого поджелудочной железой для регулирования уровня сахара в крови.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите состав газированных напитков. Обратите внимание на содержание сахара, искусственных подсластителей и консервантов. Выбирайте напитки с минимальным количеством добавок или без сахара.
СОВЕТ №2
Сократите потребление газировки. Постарайтесь заменить газированные напитки на более здоровые альтернативы, такие как вода, травяные чаи или натуральные соки, чтобы снизить риск негативного воздействия на здоровье.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на свои ощущения после употребления газировки. Если вы замечаете дискомфорт в желудке, изжогу или другие неприятные симптомы, стоит задуматься о снижении потребления этих напитков.
СОВЕТ №4
Если вы все же хотите насладиться газировкой, выбирайте варианты с низким содержанием сахара или без сахара. Также можно попробовать сделать домашнюю газировку, добавляя газированную воду к свежевыжатым сокам или фруктам.