Несмотря на то, что хурма появляется в магазинах каждый зимний период, очень мало людей по-настоящему разбирается, в чем польза и вред хурмы. Кому-то нравится ее вкус, кому-то – диковинный вид. Но помимо вкуса и вида, в хурме присутствует большое количество полезных для здоровья витаминов и минеральных веществ, а сама хурма может с успехом утолить голод.
Давайте разберемся, какие полезные свойства хурмы являются важными для здоровья, и какой вред может принести эта заманчивая ягода.
Польза хурмы
Польза хурмы связана с наличием в ее составе большого количества такого витамина, как бета-каротин, а также такого макроэлемента, как калий.
В хурме содержится 1.2 мг бета-каротина, что при суточной норме в 5 мг выглядит просто прекрасно. Всего лишь несколько плодов хурмы в день способны полностью удовлетворить потребность организма в этом витамине.
Полезным свойством бета-каротина в организме является то, что это витамин участвует в антиоксидантных процессах организма. Кроме того, польза хурмы как поставщика бета-каротина состоит и в том факте, что бета-каротин просто необходим организму для преобразования в витамин А. Витамин А нужен организму для работы иммунной системы, для здоровья глаз, волос, кожи, половых желез, костей, зубов, а также во время беременности. Уже эта польза, которую может принести введение в рацион хурмы, неоценима.
Польза хурмы состоит еще и в том, что ее могут с успехом употреблять больные сахарным диабетом. В хурме не так много сахаров, а наличие в ее составе клетчатки замедляет усвоение организмом и это малое количеств. Поэтому при употреблении хурмы не происходит залпового увеличения глюкозы крови, что важно при заболеваниях сахарным диабетом.
В хурме содержится довольно большое количество такого макроэлемента, как калий (200 мг). При этом суточная норма калия для взрослого человека составляет 1,1-2 гр. калия в сутки. И хотя хурма не может полностью удовлетворить суточную потребность в калии, но пользу может принести немалую. Особенно тем людям, которые имеют склонность к мочекаменной болезни. Калий очень хорошо растворяет почечные камни, но, к сожалению, очень быстро выводится из организма. Но даже за короткое время может серьезно улучшить ситуацию.
Хурма содержит 15,2 гр углеводов на 100 гр продукта, что является немалым для фруктов и овощей. Таким образом польза хурмы наблюдается еще и в том, что она легко может нейтрализовать чувство голода, одновременно снабжая организм полезными веществами.
Хурма улучшает двигательную активность кишечника, что также является ее полезным свойством.
Врачи отмечают, что хурма является полезным фруктом, богатым витаминами, минералами и антиоксидантами. Она содержит витамин C, который укрепляет иммунную систему, а также бета-каротин, способствующий здоровью кожи и зрения. Кроме того, хурма обладает противовоспалительными свойствами и может помочь в улучшении пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки.
Однако специалисты предупреждают о возможном вреде хурмы, особенно в незрелом виде. Употребление недозрелых плодов может привести к образованию танинов, которые вызывают запоры и дискомфорт в желудке. Также людям с диабетом следует быть осторожными, так как хурма содержит значительное количество сахаров. Врачи советуют умеренно включать хурму в рацион, чтобы извлечь из нее максимальную пользу и избежать негативных последствий.
Хурма — это экзотический фрукт, который вызывает множество обсуждений среди любителей здорового питания. Многие отмечают её пользу: хурма богата витаминами A, C и E, а также клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление хурмы может помочь в снижении уровня холестерина и поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.
Однако не все так однозначно. Некоторые люди предупреждают о возможном вреде хурмы, особенно если есть её в больших количествах. Высокое содержание танинов может привести к проблемам с пищеварением, таким как запоры. Кроме того, хурма может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Важно помнить, что, как и с любым продуктом, умеренность — ключ к здоровому питанию.
Вред хурмы
Несмотря на то, что польза хурмы ощутимая, но эта ягода может нанести и вред организму.
Хурма может быть вредна при заболеваниях гастритом, если у нее сохранились ее вяжущие свойства. При гастритах можно употреблять хурму только зрелую, невяжущую, и то, только в небольших дозах.
Вред хурма также может принести и при проблемах с микрофлорой кишечника. В этом случае она может способствовать запорам. Однако при нормальной микрофлоре кишечника, вреда от хурмы не будет, равно как и запоров.
Кроме того, хурма может нанести вред и маленьким детям, потому что ухудшает пищеварение из-за взаимодействия дубильных веществ танинов с желудочным соком. Правда, танины присутствуют в основном в незрелой, вяжущей хурме. При созревании танины исчезают, от чего хурма теряет свои вяжущие свойства и становится вкусной.
Несмотря на тот факт, что и польза и вред хурмы существенные, ее стоит хоть изредка вводить в рацион. Хурма содержит много полезных свойств, что делает этот фрукт, или вернее ягоду, привлекательной среди прочих зимних овощей и фруктов.
Вопрос-ответ
В чем вред хурмы?
При чрезмерном употреблении этого продукта вяжущее свойство танинов может привести к вздутию живота, болям в желудке и запорам. Не стоит есть хурму во время обострения хронических заболеваний ЖКТ. А поскольку она обладает мочегонным эффектом, хурму лучше не употреблять людям с мочекаменной болезнью.
Сколько штук хурмы можно есть в день?
Если брать более мелкие сорта (хурма «королек»), то калорийность составляет около 50 ккал на 100 г. В среднем, при разнообразном рационе, разумно употреблять не более 2–3 штук в неделю. Если говорить о более мелких плодах, то один в день, с учетом суточной нормы простых сахаров.
Какие болезни лечат хурма?
Микроэлементы, витамин F, пектины помогают при лечении заболеваний сердечнососудистой системы. Ферменты, витамины, микроэлементы способствуют нормализации и ускорению обмена веществ, помогают при похудении, лечении ожирения. Пиелонефрит, цистит, мочекаменную болезнь лечат витамины, микроэлементы, пектины.
Кому противопоказана хурма?
Хурма содержит довольно много природных сахаров, поэтому ее употребление не рекомендуется при сахарном диабете. Ограничьте употребление хурмы, если имеются проблемы с поджелудочной железой. При обострении панкреатита от нее лучше отказаться совсем.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как включить хурму в свой рацион, ознакомьтесь с ее сортами. Некоторые из них могут быть вяжущими и вызывать дискомфорт при употреблении. Выбирайте более сладкие и мягкие сорта, такие как «Хурма Тонг» или «Шарон», которые менее вяжут.
СОВЕТ №2
Употребляйте хурму в умеренных количествах. Несмотря на ее полезные свойства, чрезмерное потребление может привести к проблемам с пищеварением, особенно у людей с чувствительным желудком. Рекомендуется ограничиться одной-двумя хурмами в день.
Читайте также:
СОВЕТ №3
Обратите внимание на сочетание хурмы с другими продуктами. Избегайте употребления хурмы вместе с молочными продуктами, так как это может вызвать расстройства пищеварения. Лучше всего сочетать хурму с орехами или добавлять в салаты.
СОВЕТ №4
Если у вас есть хронические заболевания, такие как диабет или аллергии, проконсультируйтесь с врачом перед добавлением хурмы в свой рацион. Хотя хурма полезна, она может содержать много сахара, что важно учитывать при планировании питания.
